'माच मिष्टी और अधिक': मर्क्योर हैदराबाद केसीपी में केयेन में बंगाली व्यंजनों का आनंद लें

हैदराबाद: केयेन - मर्क्योर हैदराबाद केसीपी में एक बहु-व्यंजन रेस्तरां 26 सितंबर से एक बंगाली फूड फेस्टिवल का आयोजन कर रहा है, जो 5 अक्टूबर तक रात के खाने के दौरान शाम 6 बजे से 11 बजे तक डिनर के लिए एक स्वादिष्ट दावत पेश करेगा। विशेष रूप से डिजाइन किया गया फूड फेस्टिवल पारंपरिक बंगाली व्यंजनों का स्वाद लेने के उद्देश्य से एक आनंदमय अनुभव है।

मास्टर शेफ गणेश ने इस क्षेत्र के व्यंजनों को प्रदर्शित करने और एक समृद्ध भोजन अनुभव प्रदान करने के लिए सावधानीपूर्वक मेनू तैयार किया है। मर्क्योर हैदराबाद केसीपी न केवल स्थानीय व्यंजनों के लिए बल्कि अपनी रचनात्मकता के लिए भी जाना जाता है। क्षेत्रीय और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों में समृद्ध अनुभव रखने वाले गणेश अपनी टीम के साथ रहस्यवादी व्यंजनों के बारे में बताएंगे।

यह फूड फेस्टिवल बंगाली व्यंजनों से विभिन्न प्रकार के प्रामाणिक व्यंजन पेश करता है। इस अवधारणा का एक मुख्य उद्देश्य हैदराबादी भीड़ को मनोरम बंगाली व्यंजनों से परिचित कराना है।

मेनू में स्वादिष्ट शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजनों की एक आकर्षक श्रृंखला प्रदान की जाती है, जिसमें मोचर चोप (केला फ्लावर कटलेट), पियाजी, पोस्टो वाडा, और शाकाहारियों के लिए बेगुनी और माचर चोप, चिकन पकोड़ा, ची केन कटलेट, डिमर डेविल जैसे स्टार्टर शामिल हैं। और मांसाहारी लोगों के लिए चिंगरी चॉप। कई तरह के सलाद जैसे आलू काबली, काला चना बाजा, लेबू माच, दिम धोने पाटा, तंदूरी मुर्ग चाट भी मेनू का हिस्सा होंगे।

मुख्य पाठ्यक्रम में कोशा मंगशो (मटन), रूल माचेर थालिया, कोलकाता चिकन बिरयानी, गोलबाड़ी मटन कोशा, पापड़ा फिश करी, चिकन महारानी, ​​चिकन कोशा, आलू दिया माचेर झोल, चिंगरी पाउलो, मुर्घी डे झोल, पबड़ा माचेर झाल, मटन डाक शामिल हैं। बंगला, बंगाली चिकन बिरयानी, माचेर कलियों, मांसाहारी लोगों के लिए चिकन गोल मोरिज और घी भात, आलू पोस्टो, सब्जी दीया मोगर दाल, राधा बलवी, बसुंधी पुलाव, आलू दम, मसूर दाल, हरी मटर कचौरी, शाकाहारी पुलाव, झिंगे आलू, चोलर दाल, दाल पूरी, चचरा करी, मिस्टी पुलाव, कच्चा कलाल दाल, लुची गुगनी, सुक्को, आलू भाजा, मिश्रित सब्जी और मीठा पुलाव, शाकाहारियों के लिए मूंग दाल कचौरी त्योहार के लिए निर्धारित मेनू का हिस्सा हैं।

राज भोग, सोंदेश, कच्चा गुल्ला, पाईश, गोजा, रसगुल्ला, रसमलाई, लॉर्ड चाम, मिहिदाना, चना पाईश, बेक्ड रसगुल्ला, पंतुवा, दरबेश, अंगूरी रसमलाई और मिष्ठी दोई जैसे विशेष मिठाइयों के साथ आपकी गैस्ट्रोनॉमिकल यात्रा समाप्त होती है। ताजे फलों के साथ क्षेत्रीय व्यंजनों के व्यंजन परोसने के लिए एक विशेष लाइव काउंटर स्थापित किया गया है।

फूड फेस्टिवल अपनी विशिष्टता से ग्राहकों को खुश करने का वादा करता है। बुफे की कीमत 1,599 रुपये और प्रति व्यक्ति कर है। और रेस्तरां को ऐसे माहौल के साथ उपयुक्त रूप से तैयार किया गया है जो आपकी शाम को रोशन करता है।