आईआईसीएमए ने फ्रोजन डेजर्ट्स के बारे में 'गलत सूचना' को दूर किया

हैदराबाद: इंडियन आइसक्रीम मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (IICMA) ने स्पष्ट किया कि आइसक्रीम और फ्रोजन डेसर्ट दोनों में भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के नियमों के तहत उत्पाद मानक हैं जिन्हें पूरा किया जाना चाहिए।

बयान सोशल मीडिया पोस्ट के जवाब में आया है, जो "दुर्भावनापूर्ण इरादे से जमे हुए डेसर्ट को नापसंद करते हुए" प्रसारित हो रहे हैं।

IICMA के अनुसार, आइसक्रीम दूध और दूध से प्राप्त अन्य उत्पादों का उपयोग करती है, और वसा का स्रोत दूध वसा है। दूसरी ओर, जमे हुए डेसर्ट में दूध होता है और इसमें दूध वसा और दूध के ठोस पदार्थ हो सकते हैं। जमे हुए डेसर्ट में वसा मुख्य रूप से वनस्पति तेल से आता है, जो एक सुरक्षित घटक है और कई खाद्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है।

IICMA ने उपभोक्ताओं से सोशल मीडिया पोस्ट पर ध्यान नहीं देने का आग्रह किया "जानबूझकर ध्यान आकर्षित करने और उपभोक्ताओं को गुमराह करने के उद्देश्य से।" इसमें कहा गया है कि उपभोक्ताओं को गुमराह करने के लिए गर्मियों की शुरुआत में ऐसी पोस्ट सामने आती हैं।

IICMA ने उपभोक्ताओं को आश्वस्त करने की भी कोशिश की कि आइसक्रीम और फ्रोजन डेज़र्ट दोनों ही FSSAI मानकों और नियामक आवश्यकताओं के अनुसार निर्मित होते हैं और उपभोग करने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं।

एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है कि IICMA देश भर में बड़ी संख्या में आइसक्रीम निर्माताओं का प्रतिनिधित्व करता है और आइसक्रीम और फ्रोजन डेजर्ट के उत्पादन में गुणवत्ता और सुरक्षा के उच्चतम मानकों को बनाए रखने के लिए प्रतिबद्ध है।