रोग प्रतिरोधी हल्दी किसानों के लिए उम्मीद जगाती है

जबकि दुनिया भर में पौधों की बीमारियाँ और कीटों के हमले फसल उत्पादन पर कहर बरपा रहे हैं, भारत और विदेशों में वैज्ञानिक ऐसे खतरों को कम करने के लिए काम कर रहे हैं। हल्दी अभी भी किसानों द्वारा उगाई जाने वाली प्रमुख फसलों में से एक है, खासकर निज़ामाबाद जिले में, लेकिन बीमारियों और कीटों के खतरे ने राज्य के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में रैयतों के लिए हल्दी की खेती को कम लाभदायक बना दिया है।

हल्दी की खेती को उसके सुनहरे दिनों में वापस लाने के लिए, तेलंगाना विश्वविद्यालय में जैव प्रौद्योगिकी विभाग के एक संकाय सदस्य ने समस्या का एक नया समाधान खोजा है। डॉ. प्रसन्ना, जिन्होंने टिशू कल्चर का उपयोग करके हल्दी पर पीएचडी की है, ट्राइकोडर्मा, एक फंगल कल्चर और जैव उर्वरक का उपयोग करके हल्दी की जीवित रहने की दर को बढ़ाने में कामयाब रही हैं। डॉ. प्रसन्ना ने टीयू में जैव प्रौद्योगिकी विभाग में सहायक प्रोफेसर डॉ. किरणमयी कसुला की देखरेख में आनुवंशिक परिवर्तन का उपयोग करके रोग प्रतिरोधी हल्दी विकसित करने के लिए अपना शोध किया।

उन्होंने 2017-18 में अपना शोध शुरू किया और 2021-22 में इसे पूरा किया। उन्होंने राज्य और महाराष्ट्र में हल्दी की फसल की खेती वाले कई खेतों में किसानों से मुलाकात की और किसानों की समस्याओं के बारे में जाना।

डॉ. प्रसन्ना के अनुसार, निज़ामाबाद और आसपास के जिलों में किसान हल्दी के जंगली रूप उगाते हैं, जिसके कारण उन्हें बीमारियों, प्रमुख रूप से प्रकंद सड़न (डम्पा तेगुल्लू) के कारण अपेक्षित परिणाम नहीं मिलते हैं। वह कहती हैं कि जब भी भारी बारिश होती है, हल्दी की पैदावार कम हो जाती है।

इस समस्या का समाधान करने के लिए, डॉ. प्रसन्ना ने टिशू कल्चर तकनीक का उपयोग करके एकल प्रकंद कलियों से प्ररोहों की संख्या बढ़ा दी। कई अंकुरों के अंकुरण के लिए पोषक तत्वों की सुविधा के लिए टिशू कल्चर से पौधों को दिन के दौरान 16 घंटे और रात में आठ घंटे तक ठंडे तापमान में प्रयोगशालाओं में रखा जाता था।

उन्होंने एक प्रकंद कली से केवल 32-35 प्ररोहों के साथ अपेक्षित परिणाम प्राप्त किए, जो कि किसानों के बिल्कुल विपरीत है, जिन्हें समान संख्या में प्ररोहों का उत्पादन करने के लिए आमतौर पर न्यूनतम आधा किलोग्राम से अधिकतम 1 किलोग्राम प्रकंद की आवश्यकता होती है। पौधों की खेती शुरू में प्रयोगशाला में की गई थी, और खेत में प्रत्यारोपण के दौरान, उनमें से लगभग 65 से 70 प्रतिशत बच गए। हालाँकि, परिणाम तब और भी प्रभावशाली थे जब उन्होंने निज़ामाबाद में एसएलएन बायोलॉजिकल के वैज्ञानिक डॉ. साईकृष्ण तल्ला द्वारा प्रदान किए गए ट्राइकोडर्मा जैवउर्वरक (ट्राइको इंदुर) का उपयोग किया। इस जैवउर्वरक के उपयोग से, सभी पौधे जीवित रहे, जिससे अंकुर और जड़ दोनों की लंबाई में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। उपज में यह पर्याप्त सुधार उनके शोध के परिणामस्वरूप देखा गया, जो एक प्रतिष्ठित जर्नल में प्रकाशित हुआ है।

“यह किसानों के लिए बायोफार्मिंग विशेष रूप से ट्राइकोडर्मा को उर्वरक के रूप में उपयोग करने के लिए एक अच्छा संदेश हो सकता है जो प्रकृति में पर्यावरण के अनुकूल भी हो सकता है। किचन गार्डन में भी इसने अपेक्षित परिणाम दिए हैं,'' वह बताती हैं।

कवक प्रतिरोधी पौधों को उगाने के लिए आनुवंशिक परिवर्तन प्रयोग किए जाते हैं। अभी फंगस के साथ प्रयोगशाला परीक्षण होना बाकी है और इनका परीक्षण कृषि क्षेत्रों में किया जाना चाहिए। डॉ. प्रसन्ना का कहना है कि टिश्यू कल्चर के इस्तेमाल से किसान खेती की लागत और हल्दी में लगने वाली सभी तरह की बीमारियों से पार पा सकते हैं और अच्छी पैदावार पा सकते हैं.