शराब ठेका संचालक व दवा विक्रेता को भी लेना होगा फूड लाइसेंस

नागौर युद्ध अभियान को हर स्तर पर सफल बनाने के लिए जिला एवं अनुमंडल स्तर पर गठित टीमें पूरी सक्रियता के साथ कार्य करें। ये निर्देश एडीएम मोहनलाल खतनावालिया ने मंगलवार को हुई बैठक में शुद्धा के लिए युद्ध अभियान को और प्रभावी बनाने के लिए दिए. एडीएम ने कहा कि मिलावट के खिलाफ 181 की सूचना सही पाए जाने पर 51 हजार का इनाम भी दिया जाएगा. सैंपलिंग के दौरान दूध, मावा, पनीर और अन्य दुग्ध उत्पाद, आटा, बेसन, खाद्य तेल, घी, मेवा और मसालों की जांच को प्राथमिकता दी जाए. खाद्य उत्पाद बेचने वाले सभी श्रेणी के व्यवसायियों को एफएसएसआई द्वारा जारी खाद्य लाइसेंस प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए। बिना खाद्य लाइसेंस के खाद्य सामग्री को प्रेरित करने व सूचना देने वाले व्यवसायी के विरुद्ध कार्रवाई की जाए। इस दौरान शराब और दवा बेचने वालों के लिए लाइसेंस लेना भी जरूरी है. इसको लेकर अब लॉजिस्टिक्स विभाग ने सख्ती शुरू कर दी है।

सीएमएचओ डॉ. महेश वर्मा ने सभी खाद्य व्यवसायियों से अपील की है कि रजिस्ट्रेशन व लाइसेंस बनवाएं. बिना फूड लाइसेंस के कारोबार करने पर फूड एक्ट और स्टैंडर्ड के तहत सजा का प्रावधान है। शहरी और ग्रामीण क्षेत्रों में सभी खाद्य पदार्थों के व्यापार से जुड़े विक्रेता, निर्माता थोक, फुटकर, फेरीवाले, केटरिंग, परिवहन, बिक्री खाद्य उत्पादन, मेडिकल स्टोर, मध्याह्न भोजन के बाद की तैयारी एवं स्वयं सहायता, अस्पतालों, स्कूलों, कॉलेजों में संचालित कैंटीन, छात्रावासों में संचालित कैंटीन, राज्य और निजी गोदामों, मंदिर की दुकानों, दूध विक्रेताओं, डेयरी चाय की दुकानों, फल और सब्जियों, विक्रेताओं, हाट बाजार आदि में खाद्य व्यवसाय करने वालों को बताया गया है। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत खाद्य व्यवसाय शुरू करने के लिए लाइसेंस और पंजीकरण एक वैधानिक अनिवार्यता है, इसके लिए 12 अक्टूबर को अग्रसेन भवन कुचामन सिटी रोड डिडवाना में सुबह 10:30 बजे से 4:30 बजे तक सक्षम प्राधिकारी से प्राप्त किया जाना है।