राजस्थान

मिट्टी में जिंक और आयरन की कमी के कारण अनाज की गुणवत्ता हो रही प्रभावित

Shantanu Roy
22 Jun 2023 11:09 AM GMT
मिट्टी में जिंक और आयरन की कमी के कारण अनाज की गुणवत्ता हो रही प्रभावित
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प्रतापगढ़। प्रतापगढ़ मृदा परीक्षण केंद्र में मिट्टी के 4000 नमूनों की जांच की जा चुकी है और मिट्टी में जिंक और आयरन की कमी पाई गई है. इसका प्रभाव फसल के दाने की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। साथ ही फसल को रोग लगने का भी खतरा बना रहता है। वर्तमान में जिले में खरीफ फसल की बुआई का लक्ष्य कृषि विभाग द्वारा 193465 हेक्टेयर निर्धारित किया गया है। यहां खास बात यह है कि धरियावाड़ में जांच केंद्र खोला गया था, लेकिन स्टाफ नहीं होने के कारण वहां भी सैंपलों की जांच प्रतापगढ़ मुख्यालय में की जा रही है. जिले में औद्योगिक क्षेत्र नहीं होने के कारण यहां के लोग कृषि पर निर्भर हैं। जिले में सबसे ज्यादा अफीम, लहसुन, अजवाइन, गेहूं और मक्का की खेती होती है, जिससे किसान भी इसमें रुचि नहीं ले रहे हैं। मृदा परीक्षण केंद्र ने इस वर्ष 10,000 मिट्टी के नमूनों के परीक्षण का लक्ष्य हासिल कर लिया है। जिसके तहत विभाग द्वारा अब तक 4 हजार सैंपल की जांच की जा चुकी है। स्टाफ की कमी के कारण अब मृदा परीक्षण केंद्र पर मिट्टी की जांच कराने में करीब 5 से 7 दिन का समय लग रहा है।
जिंक की कमी से उपज को आंतरिक नुकसान : मृदा परीक्षण केंद्र के प्रभारी अरविंद कुमार मीणा का कहना है कि जिले में किसान बार-बार फसल उगाते हैं और फिर काटते हैं, यह सिलसिला लगातार चलता रहता है. इस दौरान किसान डीएपी, यूरिया का प्रयोग करते हैं। जिंक ट्रेस तत्व होने के कारण किसान इसका उपयोग मिट्टी में कम करते हैं। क्योंकि इसका असर ऊपर से कम और अंदर से ज्यादा होता है। इसकी कमी से फसल का पकने वाला दाना हल्का हो जाता है। जिंक की कमी से फसल को आंतरिक क्षति होती है। जिले के धरियावद प्रतापगढ़, धमोटर, अरनोद, पीपलखुंट पट्टी की मिट्टी में जिंक की सर्वाधिक कमी है। जिसे अक्सर किसान नजरअंदाज कर देते हैं। जबकि छोटीसाद्री क्षेत्र की मिट्टी में आयरन की सर्वाधिक कमी है।
आयरन की कमी से फसल के दानों में आंतरिक रोग हो जाता है। जिससे यह धीरे-धीरे नष्ट होने लगती है। यद्यपि हमारे जिले की मिट्टी में पोषक तत्वों की मात्रा राज्य के अन्य जिलों की तुलना में अधिक मजबूत मानी गई है। स्टाफ की कमी के बीच लक्ष्य हासिल करने में जुटे स्टाफ : मृदा परीक्षण केंद्र के प्रभारी मीना का कहना है कि हमारे विभाग में कृषि अनुसंधान अधिकारी रसायन, सहायक कृषि अनुसंधान अधिकारी रसायन, प्रयोगशाला सहायक, कम्प्यूटर आपरेटर के पद स्वीकृत नहीं हैं. जिसके चलते हमने कृषि विभाग के पर्यवेक्षक बीएससी कृषि को नियुक्त किया है। वर्तमान में हमारे पास 4 लोगों का स्टाफ है। मेरे पास मृदा परीक्षण केंद्र के अतिरिक्त प्रभार के अलावा कृषि विस्तार विभाग में एआरओ का भी प्रभार है। धरियावाड़ में स्टाफ उपलब्ध नहीं होने के कारण वहां की मिट्टी जांच का कार्य भी प्रतापगढ़ में ही किया जा रहा है. इन तत्वों का मिट्टी में 40 से 50 प्रतिशत की मात्रा में होना आवश्यक है: नाइट्रोजन, फास्फोरस, पीएच, जैविक कार्बन, पी.सी., पोटा, गंधक, लोहा, मेघनीज, ओरॉन इन सभी तत्वों की मात्रा मिट्टी में होनी चाहिए। 40 से 50 प्रतिशत ऐसा होता है, तभी बुआई के बाद उत्पादन भी बढ़ता है। प्रति हेक्टेयर मिट्टी के पीएच मान को देखकर इन पोषक तत्वों की भरपाई करनी होगी।
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