टमाटर 100 रुपये किलो, पंजाब के किसान घाटे में

सुल्तानपुर लोधी के नाथूपुर गांव के किसान सुरिंदर सिंह ने 10 जून को अपनी टमाटर की फसल 5 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से बेची थी। अवतार सिंह, जिनका फगवाड़ा में सब्जी का खेत है, ने दो हफ्ते पहले फसल 8 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से बेची थी। जिन किसानों ने पहले की किस्में बोई थीं, उन्हें प्रति किलो सिर्फ 2.5 रुपये की कमाई हुई।

अब जब पंजाब में टमाटर की फसल लगभग खत्म हो गई है और यहां के अधिकांश किसान धान की बुआई के लिए चले गए हैं, तो बाजार मूल्य 25-30 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़कर 80 रुपये से 100 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गया है। किसानों को अब लगता है कि अगर टमाटर या अन्य मौसमी किस्मों के लिए कोई भंडारण सुविधा या प्रसंस्करण इकाइयाँ होती, तो उनकी फसल को अब बेहतर कीमत मिल सकती थी।

“इस सीज़न में, आढ़ती हिमाचल के निचले इलाकों से उपज लाते हैं और इसे पंजाब में अत्यधिक कीमत पर बेचते हैं। यही कारण है कि हमने गर्मियों में टमाटर और अन्य सब्जियां उगाना बंद कर दिया है। सिर्फ मैं ही नहीं, सुल्तानपुर लोधी में 50 प्रतिशत किसान पिछले 15 वर्षों से गर्मियों में सब्जियां नहीं उगा रहे हैं। फसलों का प्रबंधन महंगा होने लगता है और हम अपने घाटे की भरपाई भी नहीं कर पाते। बिचौलिये हमें बहुत कम कीमत देते हैं और हम मजबूरी में बिक्री करते हैं क्योंकि फसलें बहुत जल्दी खराब हो जाती हैं। इस प्रकार, हम केवल सर्दियों में ही सब्जियाँ उगा रहे हैं,” सुल्तानपुर लोधी के जगजीत सिंह ने कहा।

गुरदासपुर के एक किसान ने कहा, “आढ़ती इस बात का फायदा उठाते हैं कि हम अपनी उपज का सीधे विपणन नहीं करते हैं। यहां तक कि तरनतारन जैसी टमाटर प्रसंस्करण इकाइयों से संबंध रखने वाले कुछ किसान भी इन कंपनियों के साथ किए गए अनुबंध के अनुसार केवल 2.5 रुपये प्रति किलोग्राम पर टमाटर बेच सकते थे। आलू के अलावा, पंजाब में किसी अन्य फसल के लिए भंडारण की कोई सुविधा नहीं है।

सबसे ज्यादा नुकसान उपभोक्ताओं को हो रहा है, जो अपने रसोई के बजट में बढ़ोतरी के कारण परेशानी महसूस कर रहे हैं। “मेरे सब्जी विक्रेता ने आज मुझे 90 रुपये किलो टमाटर दिए। मैं करी बनाने के लिए प्यूरी के कुछ पैकेट खरीदने का इरादा रखती हूं, जो अधिक किफायती होगा”, जालंधर की एक गृहिणी मीनू अरोड़ा ने कहा।