पंजाब में बासमती के तहत 20% अधिक क्षेत्र लाने का लक्ष्य
कृषि विभाग चालू बुआई सीजन में बासमती फसल का रकबा 20 प्रतिशत से अधिक बढ़ाने की योजना बना रहा है, साथ ही राज्य सरकार उत्पादकों को पानी की अधिक खपत वाले धान से दूर रखने के लिए वैकल्पिक फसलों पर जोर दे रही है।
कृषि विभाग के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि चूंकि सुगंधित फसल की बुआई इस महीने शुरू होने वाली है, इसलिए विभाग ने सुगंधित फसल के तहत छह लाख हेक्टेयर लाने का लक्ष्य रखा है, जो पिछले साल 4.94 लाख हेक्टेयर था।
राज्य सरकार की बासमती फसल के लिए 2,600 रुपये से 2,800 रुपये प्रति क्विंटल का समर्थन मूल्य तय करने की भी योजना है। बासमती की फसल को बढ़ावा देने के लिए विभाग ने 'किसान मित्र' को शामिल किया है, जो इसकी बुआई के लिए उत्पादकों को तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करेगा।
अधिकारी ने कहा, ''हमने इस सीजन में छह लाख हेक्टेयर क्षेत्र को बासमती के तहत लाने का लक्ष्य रखा है।''
बासमती फसल का क्षेत्रफल 2021-22 में 4.85 लाख हेक्टेयर और 2020-21 में 4.06 लाख हेक्टेयर था। पंजाब में हर साल बासमती सहित लगभग 30 लाख हेक्टेयर क्षेत्र में धान उगाया जाता है।
बासमती मुख्य रूप से अमृतसर, गुरदासपुर, तरनतारन, पठानकोट और अन्य जिलों में उगाया जाता है। अधिकारियों का अनुमान है कि फाजिल्का और मुक्तसर जिलों में भी किसान इस बार बासमती धान का अधिक क्षेत्र लाएंगे।
पंजाब सरकार पानी की अधिक खपत करने वाली धान की फसलों के विकल्प के तौर पर बासमती, कपास और दालों जैसी फसलों को बढ़ावा दे रही है। अधिकारी ने कहा कि पिछले साल किसानों को बासमती धान से 3,500 रुपये प्रति क्विंटल से अधिक की कमाई हुई थी और इस बार अधिक उत्पादकों को बासमती धान पर स्विच करने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा।
बासमती फसलों के लिए किसानों को मार्गदर्शन और तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करने के लिए कृषि विभाग द्वारा प्रशिक्षित किसान मित्रों को शामिल किया गया है। अधिकारी ने कहा, "एक किसान मित्र किसानों को बासमती की बुआई से लेकर कटाई तक के बारे में मार्गदर्शन करेगा।"
किसानों को केवल उन्हीं कीटनाशकों के उपयोग की सलाह दी जाएगी जिनकी बासमती फसलों के लिए लुधियाना स्थित पंजाब कृषि विश्वविद्यालय द्वारा सिफारिश की गई है।
उत्पादकों को कुछ कीटनाशकों से बचने के लिए कहा जाएगा, क्योंकि निर्यात के लिए बासमती अनाज में अधिकतम अवशिष्ट सीमा से अधिक कीटनाशक अवशेषों का खतरा है।
