भोजन की गुणवत्ता पर ध्यान दें: यहां उल्लंघनों और बीएमसी द्वारा की गई कार्रवाई की सूची दी

भुवनेश्वर नगर निगम (बीएमसी) का प्रवर्तन दस्ता एक मिशन पर है। पिछले सप्ताह शहर में दूरदर्शन कार्यालय के पास लोकप्रिय किशोर भाई मटन होटल को नियमों के उल्लंघन के लिए गिराने के बाद, बीएमसी ने राजधानी शहर के विभिन्न हिस्सों में खाद्य व्यवसाय में लगी कई अन्य इकाइयों पर अपनी कार्रवाई तेज कर दी है।

पिछले एक हफ्ते में बीएमसी ने होटल, रेस्टोरेंट और सड़क किनारे अन्य भोजनालयों पर कई छापे मारे हैं.

एक प्रमुख चिंता का विषय यह है कि नियमित अंतराल पर बड़े पैमाने पर जागरूकता पैदा करने के बावजूद प्रवर्तन दस्ते ने कई उल्लंघन पाए हैं।

बीएमसी द्वारा किए गए छापे/निरीक्षणों की सूची और टीम को क्या मिला:

22 सितंबर, 2022:

Food safety check continues by BMC.
Inspection of various restaurants & street food vendors at Infocity, Patia area was done.
Expired products were destroyed wherever found. Food samples were taken for testing. Notice was served to maintain the food quality.#FoodSafetybyBMC pic.twitter.com/ebg8lrRrZB

— BMC (@bmcbbsr) September 22, 2022

बीएमसी की फूड सेफ्टी टीम ने फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स व्हीकल के साथ जगमारा रोड स्थित एक रेस्टोरेंट में जांच कर बासी खाना, सिंथेटिक कलर को नष्ट कर दिया।

की गई कार्रवाई : भोजन की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए नोटिस दिया गया है।

21 सितंबर, 2022:

The food safety Team of BMC visited Reliance Fresh at Annapurna Tower, all the expired products were seized & destroyed.
The General Manager has been strictly warned to keep a vigilant eye on all expiring products. https://t.co/2X7onTeZbE pic.twitter.com/HqspPnl0a8

— BMC (@bmcbbsr) September 19, 2022

दमन चौक पर विभिन्न मिठाई की दुकानों और रेस्तरां का निरीक्षण किया गया. निरीक्षण के दौरान खाद्य रंगों को फेंक दिया गया और जांच के लिए खाद्य नमूने एकत्र किए गए।

की गई कार्रवाई: खाद्य मानकों का पालन करने के लिए नोटिस दिए गए थे।

19 सितंबर, 2022:

बीएमसी की खाद्य सुरक्षा टीम ने एसआरएस फूड दरबार रेस्टोरेंट पुरी बाइपास रोड का निरीक्षण किया.

टीम को क्या मिला: यूनिट के पास लाइसेंस नहीं था और उन्हें फूड लाइसेंस बनवाने के लिए नोटिस जारी किया गया था. सिंथेटिक खाद्य रंगों को नष्ट कर दिया गया और परीक्षण के लिए नमूने एकत्र किए गए।

19 सितंबर, 2022:

उल्लंघन : बीएमसी की खाद्य सुरक्षा टीम ने हंसपाल चौक के एक होटल में करीब 4.5 किलोग्राम बासी खाद्य पदार्थ और सिंथेटिक रंगों को नष्ट कर दिया.

की गई कार्रवाई : खाद्य गुणवत्ता मानकों का पालन करने के लिए संबंधित होटल अधिकारियों को नोटिस भी दिया गया था।

19 सितंबर, 2022:

उल्लंघन और की गई कार्रवाई:

एक्सपायर्ड उत्पादों को अन्नपूर्णा टावर स्थित रिलायंस फ्रेश में जब्त कर नष्ट कर दिया गया। महाप्रबंधक ने सभी एक्सपायरिंग उत्पादों पर सतर्क नजर रखने की चेतावनी दी।

16 सितंबर, 2022:

खाद्य गुणवत्ता की जांच के लिए अपनी चल रही रणनीति के तहत, बीएमसी की खाद्य सुरक्षा टीम ने सुंदरपाड़ा और रवि टॉकीज क्षेत्र में स्थित रेस्तरां और मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया.

टीम ने क्या पाया और कार्रवाई: बिना लाइसेंस वालों को नोटिस दिया गया और एक दुकान पर भारी मक्खियों के प्रकोप के कारण बासी मिठाई नष्ट कर दी गई।