Bhubaneswar राज्य बनेगा अग्रणी अंडा उत्पादन केंद्र: मंत्री

Bhubaneswar भुवनेश्वर: मत्स्य पालन एवं पशु संसाधन विकास (एफएंडएआरडी) मंत्री गोकुलानंद मल्लिक ने शुक्रवार को कहा कि ओडिशा ने 2029 तक सालाना 500 करोड़ अंडे उत्पादन का महत्वाकांक्षी लक्ष्य रखा है और खुद को अंडा उत्पादन का एक प्रमुख केंद्र बना लिया है।

यहां लोक सेवा भवन में राज्य स्तरीय विश्व अंडा दिवस समारोह के अवसर पर एफएंडएआरडी विभाग द्वारा आयोजित एक कार्यक्रम को संबोधित करते हुए, मंत्री ने कहा कि राज्य वर्तमान में प्रतिदिन लगभग 1.17 करोड़ अंडे का उत्पादन करता है। मल्लिक ने कहा, "ओडिशा में प्रति व्यक्ति अंडे की उपलब्धता लगभग 80 प्रति वर्ष है, जबकि स्वस्थ आहार के लिए प्रति व्यक्ति सालाना लगभग 182 अंडे की आवश्यकता होती है। हमारा लक्ष्य इस अंतर को पाटना और राज्य को अंडा उत्पादन में आत्मनिर्भर बनाना है।" मंत्री ने प्रत्येक जिले और ब्लॉक के युवा उद्यमियों से मुर्गी पालन अपनाने और पशुधन क्षेत्र के माध्यम से पोषण सुरक्षा और आर्थिक विकास प्राप्त करने के राज्य के मिशन में योगदान देने का आग्रह किया।

अंडे को पशु प्रोटीन के सबसे किफ़ायती और संपूर्ण स्रोतों में से एक बताते हुए, मंत्री ने कहा कि यह बच्चों के अच्छे स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मज़बूत करने में अहम भूमिका निभाता है। ओयूएटी के कुलपति प्रवत कुमार राउल ने नागरिकों से ओडिशा को अंडा उत्पादन में आत्मनिर्भर बनाने का संकल्प लेने का आह्वान किया। विश्व अंडा दिवस, अंडों के पोषण मूल्य के बारे में जागरूकता बढ़ाने और इसके उत्पादन व उपभोग को प्रोत्साहित करने के लिए अक्टूबर के दूसरे शुक्रवार को दुनिया भर में मनाया जाता है। इस वर्ष का विषय था 'अंडे की शक्ति: प्राकृतिक पोषण से भरपूर'।

इस समारोह के एक भाग के रूप में, भुवनेश्वर के स्कूलों में छात्रों को अंडों के स्वास्थ्य लाभों के बारे में शिक्षित करने के लिए जागरूकता कार्यक्रम आयोजित किए गए। खाद्य एवं कृषि विभाग ने इस अवसर पर शहर के अनाथालयों में बच्चों को अंडे भी वितरित किए।