फूड प्वाइजनिंग से केरल की नर्स की मौत: निरीक्षण के बाद तीन भोजनालयों को बंद कर दिया गया

राज्य के कई हिस्सों से खाद्य विषाक्तता के मामले सामने आने के कुछ दिनों बाद, केरल खाद्य सुरक्षा विभाग ने बुधवार, 4 जनवरी को 11 रेस्तरां और भोजनालयों का निरीक्षण किया। तीन भोजनालयों को नियमों का उल्लंघन करते हुए पाया गया और वाइपीन में बंद कर दिया गया। त्रिपुनिथुरा क्षेत्र।

रिपोर्टों के अनुसार, रेस्तरां के पास लाइसेंस नहीं था और उसने अन्य नियमों की धज्जियां उड़ाईं। बंद किए गए होटलों में त्रिपुनिथुरा में वैकोम रोड पर एसआर फूड्स और त्रिपुनिथुरा में ललितम होटल और माधवम होटल शामिल हैं। इसके अलावा चार अन्य होटलों पर जुर्माना लगाया गया है। एक अन्य उदाहरण में, कोच्चि के पल्लीमुक्कू में एक होटल को भी बंद कर दिया गया था, क्योंकि होटल में बासी खाना पाया गया था। टाइम्स ऑफ इंडिया की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि पूरे राज्य में निरीक्षण किए जाएंगे और कोई गड़बड़ी पाए जाने पर कार्रवाई की जाएगी।

यह कार्रवाई एक 33 वर्षीय नर्स रेशमी की मंगलवार, 3 जनवरी को कथित रूप से भोजन विषाक्तता के लक्षण दिखाने के बाद मृत्यु हो जाने के बाद हुई है। उसने एक रेस्तरां में कुझिमंथी और अल फहम का सेवन किया था। इसके अलावा, रेस्तरां में कुझिमंथी और अल फहम का सेवन करने के बाद 20 से अधिक अन्य लोग भी बीमार पड़ गए।

29 दिसंबर को एक अन्य घटना में, पठानमथिट्टा जिले में एक बपतिस्मा भोज में संदिग्ध भोजन विषाक्तता के कारण 100 से अधिक लोग बीमार हो गए। घटना के तुरंत बाद स्वास्थ्य मंत्री वीना जॉर्ज ने जांच के आदेश दिए। "किसी क्षेत्र का खाद्य सुरक्षा आयुक्त यह सुनिश्चित करेगा कि उसके अंतर्गत आने वाले प्रत्येक प्रतिष्ठान के पास उचित लाइसेंस और पंजीकरण हो, नियमित जांच करें और शिकायतों के खिलाफ त्वरित कार्रवाई करें। हाल के छुट्टियों के मौसम (क्रिसमस और नए साल के करीब) के दौरान, खाद्य सुरक्षा विभाग ने इस तरह की जांच करने के लिए ऑपरेशन हॉलिडे चलाया। लेकिन अब फूड प्वाइजनिंग की इन दुर्भाग्यपूर्ण घटनाओं के सामने आने से सभी जिलों में चेकिंग को पुख्ता किया जाएगा. अगर किसी प्रतिष्ठान के पास लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन नहीं पाया जाता है तो उसके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। वीणा ने कहा कि लाइसेंस वाले प्रतिष्ठान, अगर अस्वास्थ्यकर या मिलावटी भोजन पाए जाते हैं, तो उन्हें भी कार्रवाई का सामना करना पड़ेगा।