जल्द ही बिना मिट्टी के सब्जियां, फल, मसाले उगाए जाएंगे

बेंगलुरु: अगर सब कुछ योजना के मुताबिक रहा तो आप जल्द ही बिना मिट्टी के एक पॉली हाउस में फूल, कुछ फल, मसाले और यहां तक ​​कि सब्जियां भी पैदा कर सकेंगे. धुंध छिड़काव तकनीक का उपयोग करते हुए आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करते हुए पौध और पौधों को हवा में लटकाया जा सकता है।

विभिन्न प्रकाश और पोषक स्थितियों के तहत उच्च मूल्य वाली फसलों के लिए इनडोर एरोपोनिक्स को बढ़ावा देने के लिए, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR), भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान (IIHR), बेंगलुरु और भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान (IISR), कालीकट ने मिलकर काम करने का फैसला किया है। एरोपोनिक्स सिर्फ हवा और मिट्टी का उपयोग करके बागवानी फसलों को उगाने की एक तकनीक है।

शुक्रवार को वेस्टर्न सिडनी यूनिवर्सिटी, ऑस्ट्रेलिया और आईसीएआर और आईआईएचआर इस संबंध में एक समझौता ज्ञापन (एमओयू) पर हस्ताक्षर करेंगे।

IIHR की वैज्ञानिक नंदीशा पी के अनुसार, कुछ फल, सब्जियां (जो आकार में छोटी होती हैं), फूल और यहां तक ​​कि मसाले भी एरोपोनिक्स तकनीक का उपयोग करके उगाए जा सकते हैं। पौधों की जड़ें दिखाई देती हैं क्योंकि उन्हें इस तकनीक का उपयोग करके लटकने की स्थिति में छोड़ दिया जाता है। उन्होंने टिप्पणी की, "हम इन्हें एक संरक्षित स्थान में उगा सकते हैं जिसे पॉली हाउस के रूप में जाना जाता है।" उन्होंने बताया कि सेंसर आधारित धुंध छिड़काव प्रणाली का उपयोग करके आवश्यक पोषक तत्वों का छिड़काव किया जाता है। साथ ही उन्होंने संकेत दिया कि निकट भविष्य में इस पद्धति से किसानों को लाभ होगा।

एरोपोनिक्स में विशेषज्ञता रखने वाले शोधकर्ताओं का दावा है कि इस तकनीक के कई फायदे हैं। पानी का कम इस्तेमाल होता है, जिससे बर्बादी कम होती है। बिना बर्बाद किए पोषक तत्वों का उपयोग करना संभव है। पौधे अपने विशिष्ट बढ़ते चरण के दौरान बेहतर और तेजी से विकसित होते हैं, जो एक और महत्वपूर्ण लाभ है। स्ट्रॉबेरी, टमाटर, पुदीना और तुलसी कुछ प्रसिद्ध पौधे हैं जिनकी खेती एरोपोनिक्स का उपयोग करके की जा सकती है। विकास तेज और बेहतर हो जाता है क्योंकि आवश्यक पोषक तत्वों को प्रबंधित और जड़ों तक पहुंचाया जा सकता है।

आईआईएचआर ने पहले मिट्टी रहित खेती पद्धति बनाई थी जिसमें कोकोपीट को फास्फोरस, पोटेशियम और नाइट्रोजन जैसे पोषक तत्वों के साथ खाद देना शामिल था जो पौधों के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसे विभिन्न प्रकार के उद्योगों पर लागू किया जा सकता है, छोटे पैमाने की खेती से लेकर टैरेस गार्डनिंग तक। प्रणाली उन स्थितियों में भी नियोजित होती है जब पौधे पानी में और मिट्टी के बिना उगाए जाते हैं। पानी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।

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