बेंगलुरु में भोजन केंद्रित कॉकटेल

शराब और भोजन हमेशा एक महान संयोजन होते हैं, विशेष रूप से शराब के कारण अक्सर आप वैसे भी भोजन चाहते हैं। लेकिन इस सूची के साथ, हम शराब और भोजन को बिल्कुल अलग दिशा से देख रहे हैं।

विशेष रूप से, हम अल्कोहल कॉकटेल पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं जो किसी तरह भोजन से प्रेरित हैं। मैंने उन व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित किया जो थोड़े असामान्य थे और जो भोजन के स्वादों पर बहुत अधिक निर्भर थे जो अक्सर पेय में मौजूद नहीं होते हैं। मैं मानता हूँ कि कुछ कॉकटेल पहली नज़र में थोड़े आकर्षक नहीं लगते हैं, लेकिन ईमानदारी से कहूं तो वहाँ एक टन स्वाद और संयोजन होते हैं जो ध्वनि की तुलना में बहुत बेहतर स्वाद लेते हैं।

3एक बार जब टकीला आपकी पसंद के अनुसार डूब जाए, तो जैलापेनो को निकालने के लिए इसे छान लें। जैलापेनो स्लाइस को हटा दें, और टकीला को वापस जार में डालें। यदि टकीला आपकी इच्छा से अधिक तीखा हो गया है, तो जार में सादा टकीला का एक स्पलैश अधिक जोड़ें। एक वर्ष तक के लिए प्रशीतित रखें।

क्रेडिट : newindianexpress.com