निर्माण श्रमिकों के 72% बच्चे अधिक वजन वाले; अध्ययन जंक फूड पर इसका आरोप लगाया

सामान्य धारणा के विपरीत कि निर्माण श्रमिकों के बच्चे ज्यादातर कुपोषित होते हैं, इंस्टीट्यूट फॉर सोशल एंड इकोनॉमिक चेंज (ISEC) के एक सर्वेक्षण से पता चला है कि ऐसे 71.8% बच्चे अधिक वजन वाले हैं, जो जंक और प्रसंस्कृत भोजन की अत्यधिक खपत का संकेत देते हैं। प्रवासी निर्माण श्रमिकों के बच्चों के पोषण और शैक्षिक स्थिति के सर्वेक्षण में, जिसमें पूरे बेंगलुरु के 277 बच्चों का अध्ययन किया गया था, उनमें से 11.2% के बीच विकास अवरुद्ध पाया गया।

जबकि स्टंटिंग दीर्घकालिक अल्पपोषण को संदर्भित करता है, अधिक वजन होने की उच्च घटना मौजूदा धारणा को चुनौती देती है जिसमें कुपोषण को हमेशा अल्पपोषण के संबंध में प्रयोग किया जाता है, जैसा कि पेपर में उल्लेख किया गया है।

अधिक वजन वाले बच्चों को कुपोषण के दोहरे बोझ का सामना करना पड़ रहा था, यह दर्शाता है कि उनके कामकाजी माता-पिता ऐसे भोजन के दुष्प्रभावों से काफी हद तक अनभिज्ञ हैं।

"जबकि कई कार्यकर्ता जानते हैं कि उन्हें बच्चों को स्कूलों और आंगनवाड़ी में भेजना चाहिए, उनकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं के बारे में जागरूकता कम है। कई निर्माण श्रमिकों ने कहा कि जब बच्चे अड़े होते हैं और इसकी मांग करते हैं तो उन्हें चिप्स, बिस्कुट और अन्य रेडीमेड खाद्य पदार्थ मिलते हैं, "सर्वेक्षण के आधार पर आईएसईसी द्वारा प्रकाशित पेपर के लेखकों में से एक डॉ चेन्नम्मा कंबर ने कहा।

यदि इन प्रथाओं में सुधार नहीं किया गया तो इन बच्चों को भविष्य में चिकित्सा जटिलताओं का सामना करना पड़ सकता है। डॉ. मालिनी तांत्री ने कहा, "अधिक वजन होने से अंततः मोटापा हो सकता है, और किस तरह के पोषण की कमी थी, इस पर निर्भर करते हुए, कुपोषण का दोहरा बोझ बच्चों में संज्ञानात्मक कौशल के अविकसित होने से लेकर टाइप 2 मधुमेह के विकास तक विभिन्न चिकित्सीय स्थितियों में परिणत हो सकता है।" कागज के सह-लेखक। कंबर ने कहा कि ऐसी स्थितियों को रोकने के लिए समूह में जागरूकता पैदा करने की जरूरत है।

पोषण की स्थिति एंथ्रोपोमेट्रिक उपायों के आधार पर निर्धारित की गई थी, जो उम्र के हिसाब से कद, कद के हिसाब से वजन और उम्र के हिसाब से वजन को हाईलाइट करते हैं।

सर्वेक्षण से यह भी पता चला कि 98% श्रमिक भवन और अन्य निर्माण श्रमिक (बीओसीडब्ल्यू) संघ के साथ नामांकित नहीं थे और उन्हें उपलब्ध अधिकांश सरकारी लाभों से अनजान थे।

"ऐसे क्षेत्रों में जहां निर्माण श्रमिकों ने बीओसीडब्ल्यू के साथ पंजीकरण कराया था, यह ज्यादातर एनजीओ द्वारा अनुवर्ती समर्थन के कारण था। हालांकि, कई मामलों में, गैर-सरकारी संगठनों ने कहा कि यहां तक कि पंजीकृत लोग भी पूरी तरह से लाभ नहीं उठा सकते हैं क्योंकि वे प्रवास के दौरान अपना फोन नंबर बदलते रहते हैं," कंबर ने समझाया।

पेपर ने सुझाव दिया, "निर्माण श्रमिकों की कामकाजी और रहने की स्थिति में सुधार के लिए जागरूकता की कमी को तुरंत संबोधित करने की जरूरत है।"

एक अनुमान के मुताबिक, हर साल देश भर के विभिन्न राज्यों से 15 लाख से ज्यादा लोग रोजगार के अवसरों की तलाश में कर्नाटक, खासकर बेंगलुरु की ओर पलायन करते हैं।

वे क्या खाते हैं:

* चिप्स

*बिस्कुट

*रेडीमेड खाद्य पदार्थ

* बन और रोटी

*मीठा

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