यूपी का कहना है कि अंडे के लिए रेफ्रिजरेटेड वैन का इस्तेमाल करें; हरियाणा में शेयरों में उछाल
अंडे के परिवहन के लिए रेफ्रिजरेटेड वैन का उपयोग करने का उत्तर प्रदेश सरकार द्वारा जारी निर्देश पड़ोसी राज्य में अंडे बेचने वाले हरियाणा के पोल्ट्री व्यवसाय से जुड़े लोगों के लिए चिंता का विषय बन गया है।
उत्तर प्रदेश के पशुपालन विभाग ने गुणवत्ता बनाए रखने और यह सुनिश्चित करने के लिए कि अंडों को दूर स्थानों पर बंद वैन में ले जाने के दौरान किसी भी बैक्टीरिया से संक्रमित न हो, निर्देश जारी किए कि अंडे से लदे वाहन दूसरे राज्यों से आने वाले और कवर करने वाले 150 किमी से अधिक की दूरी को रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए और जीपीएस डिवाइस के साथ लगाया जाना चाहिए।
फरवरी में जारी निर्देश 15 अप्रैल से लागू हो गए हैं। इस फैसले से नाखुश हरियाणा के कारोबारियों को उम्मीद है कि हरियाणा सरकार और केंद्र इस मामले में दखल देंगे।
पोल्ट्री व्यवसाय चलाने वाले अमन मान ने कहा, “राज्य में एक दिन में 2.5 करोड़ से अधिक अंडे का उत्पादन होता है और इसका लगभग 60 से 70 प्रतिशत उत्तर प्रदेश भेजा जाता है। रेफ्रिजरेटेड वैन को लेकर जारी दिशा-निर्देश का यहां के कारोबार पर बुरा असर पड़ने लगा है। व्यापारी ऑर्डर नहीं दे रहे हैं जिससे स्टॉक में तेजी आ रही है। इससे पोल्ट्री किसानों को नुकसान होगा। यह यूपी में अंडे के कारोबार में शामिल कुछ बड़े खिलाड़ियों को फायदा पहुंचाने के लिए दूसरे राज्यों से आवक को रोकने की साजिश प्रतीत होती है।” सेंट्रल हरियाणा पोल्ट्री फार्मर्स एसोसिएशन के महासचिव सुरिंदर भूटानी ने कहा, 'उत्तर प्रदेश खपत का प्रमुख केंद्र है। उद्योग पहले से ही विभिन्न समस्याओं से जूझ रहा था और अब यूपी सरकार के निर्देश ने मुश्किलें बढ़ा दी हैं। हमने इस मामले को यूपी सरकार और केंद्र के सामने उठाया है।
पोल्ट्री फार्मर्स वेलफेयर एसोसिएशन, कुरुक्षेत्र के अध्यक्ष गुरदयाल सुन्हेदी ने कहा, “यूपी सरकार के निर्देश के अनुसार, वाहनों को 10 डिग्री सेल्सियस और 15.5 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान बनाए रखना होता है। विडंबना यह है कि पोल्ट्री फार्मों में तापमान 30 डिग्री सेल्सियस और 40 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है। अंडे खुले बाजारों और छोटे कियोस्क में बेचे जाते हैं, जहां तापमान बनाए रखने की कोई सुविधा नहीं होती है।"
“हम हरियाणा सरकार से अनुरोध करते हैं कि वह यूपी सरकार के साथ इस मामले को प्रभावी ढंग से उठाए। अन्यथा, हम कठोर कदम उठाने और सीमाओं को सील करके उत्तर प्रदेश से कृषि उपज की आवक को रोकने के लिए मजबूर होंगे, ”सुनहेडी ने चेतावनी दी।
