पारा चढ़ रहा है, चिकन, अंडे की कीमतें गिरने से किसानों को परेशानी हो रही है

स्थानीय पोल्ट्री किसान बहुत परेशान हैं क्योंकि उन्हें तापमान में वृद्धि के कारण कम कीमतों और चूजों की उच्च मृत्यु दर का सामना करना पड़ रहा है। उनके अनुसार, मृत्यु दर में 15-20 प्रतिशत की वृद्धि हुई है जो चिंता का कारण है क्योंकि इससे भारी नुकसान हो रहा है। इसके अलावा अंडे के उत्पादन और चिकन की वृद्धि में 20-25 प्रतिशत की गिरावट आई है।

सावन का शुभ महीना नजदीक आने से चिकन की मांग कम हो गई है और किसानों को और नुकसान होने का डर है। पूरे महीने में चिकन की खपत बहुत कम होती है, जबकि उत्पादन अधिक होता है.

“प्रत्येक ब्रॉयलर चूजे की औसत उत्पादन लागत 20-25 रुपये है, लेकिन इसे 4-5 रुपये प्रति चूजा बेचा जा रहा है। इनपुट लागत दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है, जिससे हैचरी मालिकों को नुकसान हो रहा है, ”करनाल जिले के हैचरी मालिक वीरेंद्र चौधरी ने कहा।

पोल्ट्री उद्योग को भारी नुकसान का सामना करना पड़ रहा है

भारी नुकसान के कारण कई किसानों ने अपनी इकाइयां बंद कर दी हैं। नियमित मांग सुनिश्चित करने के लिए मध्याह्न भोजन में अंडे शामिल किये जा सकते हैं। उद्योग के अस्तित्व के लिए किसानों को मक्का और सोया रियायती दरों पर उपलब्ध कराया जाना चाहिए। सुरिंदर भूटानी, सचिव,

मध्य हरियाणा पोल्ट्री फार्मर्स एसोसिएशन

मुर्गी पालन करने वाले किसान यशपाल कंबोज ने कहा कि दो मुख्य मुर्गी आहार मक्का और सोया की लागत में वृद्धि के कारण चूजे या पक्षी को पालने की लागत भी बढ़ गई है। मक्का 2,000 रुपये प्रति क्विंटल और सोया 4,300-4,500 रुपये प्रति क्विंटल पर खरीदा जा रहा है. आम तौर पर, 3 से 3.5 किलोग्राम चारा चूजे को 35-40 दिनों में 2 किलोग्राम वजन का पक्षी बनने में मदद करता है। फिलहाल एक पक्षी 75-80 रुपये प्रति किलो बिक रहा है, जबकि औसत कीमत 85 से 90 रुपये प्रति किलो के बीच है.

गर्म जलवायु परिस्थितियों के कारण, चिकन की मांग में कमी आई है और अगले महीने तक यह और कम हो जाएगी क्योंकि सावन के महीने में कई राज्यों ने चिकन की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है।

मध्य हरियाणा पोल्ट्री फार्मर्स एसोसिएशन के सचिव और राष्ट्रीय अंडा समन्वय समिति, दिल्ली क्षेत्र के अध्यक्ष सुरिंदर भूटानी ने कहा कि पोल्ट्री उद्योग प्रतिदिन लगभग 3.5 करोड़ अंडे और 150 टन चिकन का उत्पादन करता है।