बासी और मिलावटी पनीर से वडोदरा के रहवासी बेहाल हैं

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। राजकोट में मिलावटी पनीर का मामला सामने आने के बाद स्वास्थ्य विभाग द्वारा हर जगह पनीर की जांच की गई. इसी बीच वडोदरा के निवासी एक बड़ा खुलासा होने से बासी और मिलावटी पनीर के सहारे जी रहे हैं. साथ ही सामने आ रहा है कि लोगों की सेहत से खिलवाड़ किया जा रहा है.

इस संबंध में मिली जानकारी के अनुसार वड़ोदरा के विभिन्न स्थानों से पनीर के थोक विक्रेता और निर्माता को लिए गए सभी नमूनों के नतीजे विफल रहे हैं. जिससे बड़ी संख्या में लोग खराब पनीर खाने को मजबूर हैं. इतना ही नहीं जब इस पनीर की लैब टेस्टिंग की गई तो इसकी टेस्टिंग के दौरान वेजिटेबल ऑयल की मौजूदगी भी पाई गई.

वडोदरा निगम ने अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग समय पर औचक निरीक्षण किया और विश्लेषण के लिए दूध, तेल, पनीर सहित खाद्य पदार्थों के संदिग्ध नमूने जब्त किए। स्वास्थ्य टीम ने ढाई लाख से अधिक 740 किलो जब्त किया है। इनमें से 16 सैंपल को फेल, 1 सैंपल को मिस ब्रांडेड और 15 सैंपल को सब स्टैंडर्ड घोषित किया गया है। इसलिए व्यापारियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कार्रवाई की गई है।

स्वास्थ्य टीम ने ढाई लाख से अधिक का 740 किलो जब्त किया है

राज्य में डुप्लीकेट पनीर की बिक्री के संबंध में खाद्य एवं औषधि नियामक प्राधिकरण, गांधीनगर को वडोदरा शहर में बेचे जाने वाले पनीर की सघन जांच के लिए विशेष अभियान चलाने के निर्देश दिए गए. जिसके आधार पर वड़ोदरा नगर पालिका की खाद्य शाखा द्वारा शहर में पनीर बनाने व बेचने वाले निर्माताओं, थोक विक्रेताओं को विशेष अभियान के रूप में सुविधा जांच की गई, जिसके बाद खाद्य शाखा ने विशेष अभियान चलाया. रुपये का। 2.50 लाख रुपये कीमत का पनीर भी जब्त किया गया है