तीसरी पारी की बात करें। 70 साल की उम्र में, दिलीप लोटलिकर को झुके हुए देखा जा सकता है, कीचड़ में टखने-गहरे, गुइरिम में अपने दो एकड़ के खेत से धान की कटाई करते हुए, मापुसा के पास। आभूषण-निर्माण में एक प्रशिक्षुता के बाद एक अच्छी तरह से योग्य सेवानिवृत्ति का आनंद लेने के बजाय, एक पशु चिकित्सा सहायक के रूप में 33 साल की सेवा के बाद, लोटलीकर ने खेती की, क्योंकि वे मिट्टी की पुकार का विरोध नहीं कर सकते थे।
सुनार के परिवार से ताल्लुक रखने वाले दिलीप कहते हैं कि जब वह छोटा बच्चा था तो उसके माता-पिता ने उसी ज़मीन पर खेती करना शुरू कर दिया था। "वे चावल की 'कॉन्ट्री' किस्म उगाते थे, जिससे बड़ी उपज नहीं होती थी, लेकिन चावल का सबसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद प्रकार था। हमारे पास कुछ गायें भी थीं, और मेरे पिता जैविक रूप से खेत में खाद डालते थे, गोबर और मछली के भोजन के साथ हम कलंगुट बाजार से खरीदते थे,” दिलीप अपने बचपन के बारे में याद करते हैं। कैरियर पशु चिकित्सा सहायक बनने से पहले, उन्होंने कुछ वर्षों के लिए अपने सुनार पिता को अपने छोटे पारंपरिक व्यवसाय में आभूषणों की मरम्मत में मदद की।
तो फिर से खेती में आने की क्या जरूरत है? दिलीप हंसते हुए कहते हैं, ''इसकी कोई जरूरत नहीं थी, लेकिन मेरी जमीन को परती नहीं रहने देने की प्रबल इच्छा थी.'' हालांकि दिलीप ने इस फसल के मौसम में जितना मोलभाव किया था, उससे कहीं अधिक मिला। गुइरिम में खेती अत्यधिक मानसून पर निर्भर है क्योंकि यहाँ के अधिकांश खेतों में सिंचाई का कोई स्रोत नहीं है। हालाँकि, दिलीप के लिए सौभाग्य से, तिलारी सिंचाई परियोजना से लीक होने वाली पाइपलाइन जो इस क्षेत्र से गुजरती है, उसकी मिट्टी को पूरी गर्मियों में नम रखती है, जिससे वह दूसरी फसल लेने में सक्षम हो जाता है, और इस वर्ष धान उगाने का साहस करता है। “जब फसल काटने का समय आया, तो कृषि विभाग के पास किराए के लिए कोई हार्वेस्टर नहीं था, क्योंकि उन सभी को सावंतवाड़ी भेजा गया था। दिलीप कहते हैं, चावल पके और तैयार थे, और हम अपनी बुद्धि के अंत में थे। पूरा परिवार-दिलीप की पत्नी रजनी, एक सेवानिवृत्त नर्स, उनका युवा बेटा और उनकी पशु चिकित्सा सर्जन बेटी- मोर और कबूतरों का पीछा करने के लिए डटे रहे, जबकि उन्होंने एक हारवेस्टर, या कम से कम फार्महैंड खोजने की कोशिश की। जब कोई विकल्प नहीं बचा, तो चारों लोटलीकरों ने दरांती उठाई और खुद धान की कटाई करने लगे, दिलीप कभी-कभी दिन में देर तक काम करते थे। कुछ दिनों बाद महाराष्ट्र से मजदूर आ गए और परिवार समय पर अपनी फसल को बचाने में कामयाब हो गया।