छत्तीसगढ़

छात्रों को कोदो, कुटकी व रागी के पौष्टिक गुणों की दी जानकारी

Shantanu Roy
22 Jan 2023 1:45 PM GMT
छात्रों को कोदो, कुटकी व रागी के पौष्टिक गुणों की दी जानकारी
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छग
कांकेर। अंतर्राष्ट्रीय पोषक अनाज वर्ष के तहत नरहरपुर विकासखंड के शासकीय कन्या उच्चतर माध्यमिक विद्यालय नरहरपुर एवं स्वामी आत्मानंद उत्कृष्ट अंग्रेजी माध्यम विद्यालयल नरहरपुर के कक्षा ग्यारहवीं, बारहवीं में अध्ययनरत छात्र-छात्राओं को कोदो, कुटकी, रागी तथा ज्वार बाजरा के पौष्टिक गुण की जानकारी दी। कृषि विभाग के अधिकारी एल. एन नेताम ने रागी, कोदो, कुटकी,ज्वार, बाजरा आदि मोटे अनाज की पौष्टिक गुण एवं पोषक महत्व, दैनिक उपयोग से लाभ, विद्यमान औषधि गुण, विभिन्न बीमारी से सुरक्षा के बारे में बताया।
उत्पादन तकनीक तथा उत्पादन लागत और अन्य फसलों से तुलनात्मक लाभ संबंधी चर्चा की। साथ ही उन्हें घर में अपने माता-पिता से भी इस संबंध में चर्चा कर लघु धान्य फसल के उत्पादन को बढ़ावा देने प्रेरित किया। कृषि विभाग द्वारा जनवरी को लघु धान्य फसलों (कोदो कुटकी, रागी ज्वार बाजरा) के प्रचार प्रसार के लिए सभी ग्राम पंचायत एवं हाई स्कूल, हायर सेकेंडरी स्कूलों में व्याख्यान दिया जा रहा तथा गांव- गांव में दीवार लेखन कर जागरुकता अभियान भी चलाया जा रहा है।
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