मोटा अनाज उत्पादन के लिए किया प्रेरित, प्रतियोगिता में तैयार हुए मोटे अनाज से बने व्यंजन

बिहार | प्रखंड की बरपलिया पंचायत के मैरिटार गांव में कृषि विभाग द्वारा व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया. अध्यक्षता बीएओ विक्रमा मांझी ने की. उन्होंने बताया कि इस प्रतियोगिता का मुख्य उद्देश्य ग्रामीण क्षेत्रों में मोटे अनाज पर लोगों की निर्भरता को बढ़ाना है.

उनका कहना था कि कृषि विज्ञान केंद्र भगवानपुर हाट व प्रखंड कृषि कार्यालय, कृषि पदाधिकारी, उद्यान पदाधिकारी, सहायक तकनीकी प्रबंधक व किसान सलाहकारों के सौजन्य से किसानों को मोटे अनाज जैसे मडुवा, बाजारा, मक्का का विभिन्न व्यंजन तैयार किया गया. जैसे बाजरे की रोटी, मडुआ का पेड़ा, लड्डू, रसगुल्ला, ठेकुआ व सूरज महिला खाद्य सुरक्षा समूह के सदस्यों ने विभिन्न प्रकार का व्यंजन तैयार किया. बीएओ विक्रमा मांझी, कृषि वैज्ञानिक कृष्ण कुमार, सरिता देवी, सोमजी व प्राथमिक विद्यालय के प्रधानाध्यापक ने निरीक्षण किया. निरीक्षण के दौरान ग्रेडिंग सिस्टम द्वारा व्यंजन को ग्रेडिंग दिया. इनमें पांच व्यंजन जो बहुत अच्छे तरीके से बनाए गए थे, उनके प्रतिभागियों को प्रमाण पत्र दिया गया. प्रथम स्थान चिंता देवी, द्वितीय स्थान बीना देवी, तृतीय स्थान ज्ञानती देवी व चौथा स्थान फूलमती देवी को मिला.

बाइक दुर्घटना में दो घायल

थाना के रामगढ़ पिपरा मुख्य मार्ग पर बाइक से गिरकर दो व्यक्ति घायल हो गए. घायल रामगढ़ निवासी अभिषेक चौरसिया व शंभू चौरसिया है. दोनों व्यक्ति सारण जिले के मोहम्मदपुर जा रहे थे तभी पिपरा गांव के पास बाइक की दुर्घटना में घायल हो गए सिसवन अस्पताल में इलाज कराया गया.