स्वच्छता को प्राथमिकता दें खाद्य सुरक्षा अधिकारी
श्रीशैलम: नंदयाला जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी शेख काशिमवली ने सुझाव दिया कि साइट पर आने वाले तीर्थयात्रियों को पोषण मूल्य वाला भोजन उपलब्ध कराने के अलावा, उन्हें स्वच्छता के संदर्भ में आवश्यक मानकों का पालन करना चाहिए। खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण और प्रमाणन (FOSTAC) ने क्षेत्र के प्रमुख होटलों के लगभग 25 सराय प्रबंधकों, प्रबंधकों, पर्यवेक्षकों, टोप्पुबंदी व्यापारियों के लिए FSSAI के तत्वावधान में एक जागरूकता सेमिनार का आयोजन किया। व्यापारियों को स्वच्छता, खाद्य संरक्षण, व्यवसाय प्रबंधन, रसोई और भोजन रखरखाव जैसे महत्वपूर्ण विषयों पर विशेष प्रशिक्षण दिया गया। खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के हिस्से के रूप में, FOSTAC के चागंती अंजनेयु ने सुझाव दिया कि मुख्य केंद्रों में होटल और अन्य सराय जहां तीर्थयात्री आते-जाते हैं, उन्हें रसोई और डाइनिंग हॉल में कीट नियंत्रण का उपयोग करना चाहिए। उन्होंने कहा कि कॉकरोच, छिपकली, चींटी, मच्छर, मक्खी और दीमक जैसे कीड़ों से बचने की सावधानी बरतने से खाद्य संरक्षण आसान हो जाता है।कि साइट पर आने वाले तीर्थयात्रियों को पोषण मूल्य वाला भोजन उपलब्ध कराने के अलावा, उन्हें स्वच्छता के संदर्भ में आवश्यक मानकों का पालन करना चाहिए। खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण और प्रमाणन (FOSTAC) ने क्षेत्र के प्रमुख होटलों के लगभग 25 सराय प्रबंधकों, प्रबंधकों, पर्यवेक्षकों, टोप्पुबंदी व्यापारियों के लिए FSSAI के तत्वावधान में एक जागरूकता सेमिनार का आयोजन किया। व्यापारियों को स्वच्छता, खाद्य संरक्षण, व्यवसाय प्रबंधन, रसोई और भोजन रखरखाव जैसे महत्वपूर्ण विषयों पर विशेष प्रशिक्षण दिया गया। खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के हिस्से के रूप में, FOSTAC के चागंती अंजनेयु ने सुझाव दिया कि मुख्य केंद्रों में होटल और अन्य सराय जहां तीर्थयात्री आते-जाते हैं, उन्हें रसोई और डाइनिंग हॉल में कीट नियंत्रण का उपयोग करना चाहिए। उन्होंने कहा कि कॉकरोच, छिपकली, चींटी, मच्छर, मक्खी और दीमक जैसे कीड़ों से बचने की सावधानी बरतने से खाद्य संरक्षण आसान हो जाता है।
