आंध्र प्रदेश: विजयवाड़ा 28 जुलाई से समुद्री खाद्य महोत्सव की मेजबानी करेगा
राज्य मत्स्य पालन आयुक्त कूनापुरेड्डी कन्नबाबू ने घोषणा की है कि इस महीने की 28 तारीख से तीन दिनों के लिए विजयवाड़ा में समुद्री खाद्य महोत्सव आयोजित किया जाएगा। महोत्सव का उद्देश्य स्थानीय खपत को बढ़ाना और समुद्री खाद्य उत्पादों के लिए वैकल्पिक विपणन सुविधाएं तैयार करना है। कन्नबाबू ने इस बात पर प्रकाश डाला कि आंध्र प्रदेश, 50 लाख टन के वार्षिक उत्पादन के साथ देश में मत्स्य पालन का शीर्ष उत्पादक है, लेकिन स्थानीय खपत दर केवल 8 प्रतिशत है। उन्होंने यह भी बताया कि देश में उत्पादित 75 प्रतिशत झींगा आंध्र प्रदेश से आता है, लेकिन राज्य के भीतर इसकी खपत 5 प्रतिशत से भी कम है।
आयुक्त ने कहा कि राज्य में उत्पादित अधिकांश झींगा निर्यात किया जा रहा है, जिससे स्थानीय झींगा किसानों को अंतरराष्ट्रीय बाजार में उतार-चढ़ाव के कारण नुकसान का खतरा है और उन्होंने घरेलू बाजार का विस्तार करने के लिए इस मुद्दे को संबोधित करने पर जोर दिया।
मुख्यमंत्री वाईएस जगन के निर्देशों के अनुसार, 'फिश आंध्रा' ब्रांड के तहत स्थानीय खपत बढ़ाने के लिए एक्वा हब और स्पोक्स नीति को बढ़ावा दिया जा रहा है। वर्तमान में, 1,500 आउटलेट स्थापित किए गए हैं, और 15 हब निर्माणाधीन हैं। सी फूड फेस्टिवल का उद्देश्य अधिक उत्साही लोगों को हब और आउटलेट स्थापित करने के लिए प्रोत्साहित करना और उपभोक्ताओं के बीच जागरूकता बढ़ाना है।
महोत्सव में तीन दिनों में लगभग 20,000 आगंतुकों के आने की उम्मीद है। प्रतिदिन असीमित समुद्री भोजन बुफे रुपये में उपलब्ध होगा। 699. उत्सव में खाना पकाने की प्रतियोगिताएं, डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों के साथ सेमिनार और 2k दौड़ भी शामिल होगी। विशाखापत्तनम, काकीनाडा, भीमावरम, नेल्लोर, हैदराबाद और बैंगलोर जैसे शहरों के लिए इसी तरह के समुद्री भोजन उत्सव की योजना बनाई गई है। आयुक्त कन्नबाबू ने घोषणा के दौरान महोत्सव विवरणिका जारी की।
