फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकता है आपका किचन का टॉवल

सेहतमंद रहने के लिए साफ-सफाई काफी जरूरी होता है.यही वजह है कि परिवार की गृहणियां सुबह-शाम,साफ-सफाई का काफी ध्यान रखती हैं.साफ सफाई में भी किचन का खास ख्याल रखना पड़ता है..क्यों कि जरा सी लापरवाही आपको फूड पॉइजनिंग का शिकार बना देती है.हालांकि इतनी साफ सफाई के बावजूद बीमारी का खतरा बना रहता है.इसके पीछे की वजह है आपका किचन टॉवल..आइए जानते हैं कैसे किचन टॉवल आपके लिए बीमारियों का घर बन सकता है.

फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकता है किचन का टॉवल

दरअसल किचन की हर छोटी बड़ी चीजों के लिए हम किचन टॉवल का इस्तेमाल करते हैं. किचन में आप कोई भी कम कर रही है आपको अक्सर हाथ धोने, पोछने, बर्तन साफ करने के लिए हैंड टॉवल की जरूरत पड़ती है. यानी कि ये मल्टीपरपज है. इसी वजह से इनमें बैक्टीरिया होने का खतरा भी बना रहता है. किचन में कितना सफाई से कम हो रहा है इसी बात पर निर्भर करेगा कि आपका हैंड टॉवल कितना साफ है.

एक स्टडी में पाया गया है कि बर्तन पोंछने, हाथ सूखने, किचन की स्लैब पोंछने के लिए जिन कपड़ों का इस्तेमाल किया जाता है उनमें बैक्टीरिया काफी ज्यादा होते हैं.खासकर जिन घरों में नॉन वेज बनता है वहां ये खतरा ज्यादा होता है.यूनिवर्सिटी ऑफ़ मॉरीशियन के डॉक्टर का कहना है कि किचन के टॉवल के गीले होने पर बैक्टीरिया संक्रमण काफी ज्यादा फैलता है, इसके अलावा नॉनवेज फूड बनाए जाने पर अगर आप टॉवल को ठीक से नहीं साफ करते हैं तो उससे भी इन्फेक्शन का खतरा काफी ज्यादा होता है.रसोई के गंदे तौलिए बैक्टीरिया के विकास में सहायता करता है और फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकता है.इससे पहले की समस्या बढ़े आपको सावधान हो जाना चाहिए...आइए जानते हैं किस तरह से तौलिए की साफ सफाई रखी जा सकती है.

कैसे करें किचन टॉवल की साफ सफाई

अपने किचन में इस्तेमाल हो रहे तो लिए को हमेशा साफ और सुख रखें.

एक तौलिए को किसी एक काम या किसी एक व्यक्ति के लिए ही रखें.

अपने तौलिए को नियमित रूप से धोने और हर महीने बदलने की कोशिश करें.

टॉवल को क्वालिटी डिटर्जेंट से धोने के बाद धूप में जरूर सुखाय नहीं तो उसमें बैक्टीरिया रह जाने का खतरा हो सकता है.

टॉवल को बैक्टीरिया से मुक्त करने के लिए 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें, इससे उसमें पैदा होने वाली बैक्टीरिया खत्म हो जाएंगे.

किचन के लिए हमेशा कॉटन की तौलिया रखें, क्योंकि ये हाइजीन के लिहाज से सबसे अच्छी होती है.सिंथेटिक कपड़ों में बैक्टीरिया होने पर तेजी से फैलते हैं

किचन के टॉवल को हर तीसरे दिन गर्म पानी में डिटर्जेंट डालकर धोएं.

इसे ब्लीच भी कर सकते हैं. आप सिरका डालकर भी इसको साफ कर सकते हैं.