आप अचार के बचे हुए मसाले का दुबारा ऐसे कर सकते हैं इस्तेमाल
जनता से रिश्ता वेबडेस्क| अचार खत्म होने के बाद इसका मसाला बच जाता है। ऐसे में समझ नहीं आता कि आखिर इस बचे हुए मसाले का क्या किया जाए। ऐसे में कई लोग इसी मसाले में अचार बना लेते हैं लेकिन हर बार अचार बनाने का टाइम निकालना आसान नहीं होता। ऐसे में हम आपको ऐसे टिप्स बता रहे हैं, जिन्हें फॉलो करके आप अचार के बचे हुए मसाले का दुबारा इस्तेमाल कर सकते हैं-
टिप्स
- अचार के मसाले से बढ़िया और टेस्टी अचारी भिंडी, अचारी आलू, अचारी करेला, अचारी छोले, अचारी कबाब, अचारी दही सलाद और अचारी चिकन बनाया जा सकता है। आप चाहें, तो इस मसाले से पराठा भी बना सकते हैं।
-बचे हुए अचारी मसाले और तेल से पके हुए चावल से अचारी चावल बनाया जा सकता है।
- दो इडलियों के बीच में अचार का मसाला रखकर अचारी इडली सैंडविच बनाया जा सकता है।
-चटनी का मजेदार स्वाद चाहिए, तो इसमें नींबू या अमचूर की जगह अचार का मसाला मिलाया जा सकता है।
-अचार के बचे मसाले को सलाद में मिलाकर इसे टैंगी फ्लेवर वाला बनाया जा सकता है।
-अचार का मसाला बच गया हो, तो उसमें लहसुन छीलकर या प्याज काट कर डाल दें। एक नया और स्वादिष्ठ अचार तैयार हो जाएगा।
-अचार के बचे तेल और मसालों से आप सब्जी को एक अलग स्वाद दे सकते हैं।
- बैंगन, टिंडा, भिंडी या करेले में अचार का मसाला भर कर सब्जी टेस्टी लगते हैं।
- अचारी आलू में भी आप अचार के मसाले का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- सूप पसंद करने वाले लोग सूप बनाते वक्त इसमें बचा हुआ अचार का मसाला मिलाकर इसे चटपटा बना सकते हैं।
- गेहूं के आटे में मीठे अचार का मसाला, मेथी और दूसरे मसाले मिलाकर चटपटे थेपले बना सकते हैं।
