नकली फ़ूड का सेवन तो नहीं कर रहे आप

लाइफस्टाइल: आज की दुनिया में, जहां स्वस्थ भोजन के बारे में जानकारी आसानी से उपलब्ध है, नेक इरादे वाली सलाह से गुमराह होना आसान है, जो वास्तव में उतना स्वस्थ नहीं है जितना लगता है। पोषण युक्तियों के सागर में आपकी मदद करने के लिए, हमने 21 नकली स्वस्थ भोजन सुझावों की एक सूची तैयार की है जिनसे आपको हर कीमत पर बचना चाहिए। आइए इन मिथकों को दूर करें और आपको वास्तव में स्वस्थ जीवनशैली की ओर सही रास्ते पर ले जाएं।

1. सारी चर्बी कम करना ही रास्ता है

सबसे बड़ी गलतफहमियों में से एक यह है कि सभी वसा आपके लिए हानिकारक हैं। वास्तव में, आपके शरीर को विभिन्न महत्वपूर्ण कार्यों के लिए स्वस्थ वसा की आवश्यकता होती है जैसे कि एवोकाडो, नट्स और जैतून के तेल में पाए जाने वाले वसा।

2. कार्ब्स दुश्मन हैं

कार्बोहाइड्रेट दुश्मन नहीं हैं. आपके शरीर को ऊर्जा के लिए इनकी आवश्यकता होती है। मुख्य बात यह है कि साबुत अनाज जैसे जटिल कार्ब्स का चयन करें और परिष्कृत शर्करा को सीमित करें।

3. जूस पीने से आपका शरीर डिटॉक्स होता है

डिटॉक्स आहार में अक्सर अत्यधिक जूस पीना शामिल होता है। हालाँकि, आपके शरीर का डिटॉक्स सिस्टम मुख्य रूप से लीवर और किडनी के माध्यम से होता है। संतुलित आहार इन प्राकृतिक प्रक्रियाओं का समर्थन करता है।

4. ग्लूटेन-मुक्त का अर्थ है स्वस्थ

सीलिएक रोग या ग्लूटेन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए ग्लूटेन-मुक्त होना आवश्यक है। हालाँकि, अधिकांश लोगों के लिए, ग्लूटेन हानिरहित है और संतुलित आहार का हिस्सा हो सकता है।

5. सभी कैलोरी समान हैं

सभी कैलोरी समान नहीं बनाई जाती हैं। कैलोरी का स्रोत मायने रखता है; सब्जियों की 100 कैलोरी कैंडी की 100 कैलोरी के समान नहीं है।

6. वजन कम करने के लिए नाश्ता छोड़ें

नाश्ता छोड़ने से दिन में बाद में अधिक खाने का खतरा हो सकता है। एक पौष्टिक नाश्ता आपके चयापचय को सक्रिय करता है और आने वाले दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करता है।

7. वसा रहित भोजन हमेशा स्वास्थ्यवर्धक होते हैं

कई वसा रहित उत्पाद अतिरिक्त शर्करा और अस्वास्थ्यकर योजकों से क्षतिपूर्ति करते हैं। लेबल जांचें और बुद्धिमानी से चुनें।

8. देर रात खाना खाने से आपका वजन बढ़ता है

यह आपके खाने के समय के बारे में नहीं है, बल्कि दिन भर में खपत की गई कुल कैलोरी के बारे में है। देर रात का नाश्ता करना ठीक हो सकता है अगर यह आपकी दैनिक कैलोरी सीमा के भीतर हो।

9. सभी प्राकृतिक साधन स्वस्थ

खाद्य लेबल पर "प्राकृतिक" शब्द अक्सर भ्रामक होता है। यह किसी उत्पाद की स्वास्थ्यप्रदता की गारंटी नहीं देता। हमेशा सामग्री सूचियाँ पढ़ें।

10. अंडे की जर्दी अस्वास्थ्यकर होती है

अंडे की जर्दी आवश्यक पोषक तत्वों और स्वस्थ वसा से भरपूर होती है। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में इनका सीमित मात्रा में आनंद लें।

11. ऑर्गेनिक का मतलब हमेशा कीटनाशक मुक्त होता है

जबकि जैविक खाद्य पदार्थों में अक्सर कम कीटनाशक होते हैं, फिर भी उनमें कुछ कीटनाशक हो सकते हैं। उपज को अच्छी तरह धोना आवश्यक है।

12. पूरे दिन छोटे-छोटे भोजन करने से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है

भोजन की आवृत्ति चयापचय पर महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं डालती है। आप जो खाते हैं उसकी गुणवत्ता और संतुलन पर ध्यान दें।

13. आपको अपने सिस्टम को साफ़ करने के लिए डिटॉक्स आहार की आवश्यकता है

आपका शरीर स्वाभाविक रूप से विषहरण के लिए सुसज्जित है। फलों और सब्जियों से भरपूर संतुलित आहार खाने से इस प्रक्रिया में मदद मिलती है।

14. एगेव सिरप चीनी का एक स्वस्थ विकल्प है

एगेव सिरप में फ्रुक्टोज की मात्रा अधिक होती है और इसका स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। इसे संयम से प्रयोग करें.

15. कम वसा वाले सलाद ड्रेसिंग बेहतर हैं

वसा आपके शरीर को सलाद में कुछ पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है। स्वस्थ वसा वाले संतुलित ड्रेसिंग का विकल्प चुनें।

16. सभी प्रोटीन बार पौष्टिक होते हैं

सभी प्रोटीन बार समान नहीं बनाए जाते हैं। कई चीनी और कृत्रिम योजकों से भरे हुए हैं। बुद्धिमानी से चुनना।

17. पहले से पैक किया हुआ "आहार" भोजन स्वास्थ्यवर्धक होता है

सुविधाजनक आहार भोजन में अक्सर छिपी हुई शर्करा और सोडियम होते हैं। अपना भोजन ताजी सामग्री से तैयार करना एक बेहतर विकल्प है।

18. फलों का रस साबुत फलों जितना ही स्वास्थ्यवर्धक होता है

फलों के रस में फाइबर की कमी होती है और इसमें चीनी की मात्रा अधिक हो सकती है। साबुत फल बेहतर विकल्प हैं।

19. "लाइट" या "लो-फैट" का अर्थ है कम कैलोरी

ये शर्तें भ्रामक हो सकती हैं. हमेशा भोजन के लेबल पर कैलोरी सामग्री की जाँच करें।

20. सभी सुपरफूड जादुई हैं

जबकि कुछ सुपरफूड अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ संतुलित आहार किसी भी व्यक्तिगत "सुपरफूड" से अधिक महत्वपूर्ण है।

21. आप खराब आहार से बाहर व्यायाम कर सकते हैं

संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए व्यायाम आवश्यक है, लेकिन आप अस्वास्थ्यकर आहार से परहेज़ नहीं कर सकते। उचित पोषण स्वस्थ जीवन शैली की नींव है। अंत में, इन नकली स्वस्थ भोजन सुझावों के बारे में जागरूक होने से आपको सूचित विकल्प चुनने और वास्तविक स्वास्थ्य और कल्याण की राह पर बने रहने में मदद मिल सकती है। याद रखें, स्वस्थ रहने की दिशा में आपकी यात्रा में सरलता और संतुलन महत्वपूर्ण हैं।