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जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Turmeric For Diabetes: डायबिटीज के मरीजों के लिए खुद की डाइट का ख्याल रखना बेहद जरूरी है वरना अगर जरा सी लापरवाही हो जाए तो ब्लड शुगर लेवल अचानक से बढ़ सकता है. हम अक्सर ऐसा सुनते आए हैं कि कई मसाले मधुमेह के रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, इनमें से एक मसाला है हल्दी, जिसमें औषधीय गुणों की भरमार होती है, ये शरीर के अंदरूनी हिस्से और बाहरी हिस्से (त्वचा) दोनों ही के लिए लाभकारी है, आइए जानते हैं कि हल्दी को डेली डाइट में शामिल करने से कौन-कौन से फायदे हो सकते हैं.
डायबिटीज में क्यों फायदेमंद है हल्दी?
डायबिटीज के मरीजों को नियमित तौर पर हल्दी का सेवन करना चाहिए क्योंकि इसमे करक्यूमिन की भरपूर मात्रा पाई जाती है इसके साथ ही इस मसाले में ब्लड शुगर लेवल कम करने की क्षमता होती है. हल्दी को कई तरीके से इस्तेमाल कर सकते हैं.
1. हल्दी और आंवला (Turmeric With Amla)
हल्दी और आंवला दोनों ही डायबिटीज के मरीजों के लिए औषधी की तरह माने जाते हैं, आंवला में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर देता है. इसके अलावा आंवले में मौजूद क्रोमियम, कार्बोहाइड्रेट को डाइजेस्ट करने में मदद करता है. अगर आप आंवला पाउडर और हल्दी पाउडर को पानी में मिक्स करके पिएंगे लो ग्लूकोज लेवल कंट्रोल हो जाएगा.
2. हल्दी और काली मिर्च (Turmeric With Black Pepper)
हल्दी और काली मिर्च का कॉम्बिनेशन डायबिटीज के मरीजों के लिए किसी रामबाण की तरह है क्योंकि ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है. इन दोनों मसालों को गर्म दूध के साथ भी मिलाकर पिया जा सकता है. काली मिर्च में पिपेरिन नामक तत्व पाया जाता है जो ब्लड वेसल्स को सेहतमंद रखता है.
3. हल्दी और दालचीनी (Turmeric With Cinnamon)
हल्दी और दालचीनी के पाउडर को लें और दूध में मिलाकर गर्म करके पी जाएं. हेल्थ एक्सपर्ट इसे ब्रेकफास्ट के दौरान पीने की सलाह देते हैं, इसके जरिए ब्लड ग्लूकोज लेवल को कंट्रोल करने में आसानी होती है. दालचीनी में एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी ऑक्सीडेंट्स प्रॉपर्टीज पाई जाती है जो मधुमेह के रोगियों के लिए बेहद लाभकारी है.
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