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जब बात आती है सेहत और वजन कम करने की तो ओट्स (Oats) और ओटमील यानी दलिया का खास ज़िक्र किया जाता है.
जब बात आती है सेहत और वजन कम करने की तो ओट्स (Oats) और ओटमील यानी दलिया का खास ज़िक्र किया जाता है. वजन कम करने (Weight-loss) के लिये दोनों या इनमें से किसी का इस्तेमाल सुबह के नाश्ते में करना सेहत के लिहाज़ से बहुत फ़ायदेमंद साबित होता है. इनमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के साथ ही फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है. जो हमें पोषण देने के साथ ही हमारे शरीर से अतिरिक्त चर्बी की मात्रा कम करते हैं. इसलिये वजन कम करने के मामले में ओट्स और ओटमील (Oatmeal) का इस्तेमाल बेमिसाल है. अगर हम इनका रोज सुबह के नाश्ते में प्रयोग करें तो यह सेहत के लिहाज़ से बहुत फ़ायदेमंद साबित होता है. इससे हम दिन भर ऊर्जा और ताज़गी से भरे रहते हैं और इससे हमारी फिटनेस भी बरकरार रहती है.
ओट्स और ओटमील दोनों सेहत के लिये बहुत फायदेमंद होने के साथ ही टेस्टी भी होते हैं. इसलिये इनका सुबह के नाश्ते के लिये इस्तेमाल करना काफी अच्छा विकल्प है. पर आइये बात करते हैं कि ओट्स और दलिया में क्या बेहतर है.
ओट्स के फ़ायदे
ओट्स में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अलावा फाइबर भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. यह एक होलग्रेन है जो वजन कम करने के साथ ही हमारी सेहत को भी काफी फायदा पहुंचाता है. जानकार मानते हैं कि अगर ओट्स के साथ ही हम कुछ फलों को मिलाकर लें, तो इसके फायदे और भी बढ़ जाते हैं. ओट्स में तमाम सेहतमंद चीजें मिलने के साथ ही कैलोरी की बहुत कम मात्रा पाई जाती है. इसीलिये यह वजन कम करने के लिये बहुत कारगर है. ओट्स में फाइबर की अच्छी मात्रा मौजूद होने की वजह से इसका सेवन करने से हमें भूख भी कम लगती है. इसलिये ओट्स सेहत के लिहाज से हर तरह से फ़ायदेमंद साबित होते हैं.
ओटमील के फ़ायदे
ओट्स की तरह ही ओटमील में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स के अलावा फाइबर पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. इसके अलावा ओटमील में आयरन और फोलेट के साथ ही कॉपर व मैंगनीज जैसे मिनरल्स भी भरपूर होते हैं. बेहद स्वादिष्ट होने की वजह से ओटमील को सुबह के नाश्ते में ज्यादातर लोग लेना पसंद करते हैं. इसमें भी कैलोरी की बहुत कम मात्रा होती है और इसके सेवन से भूख भी कम या फिर देर से लगती है. इसलिये वजन घटाने के लिए ओटमील का नियमित सेवन करना बहुत फायदेमंद साबित होता है.
ओट्स या ओटमील?
ओट्स और ओटमील दोनों में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स के साथ ही कई सारे मिनरल्स और फाइबर भरपूर होते हैं. इसलिये यह कहना मुश्किल हो जाता है कि दोनों में बेहतर कौन है पर इसमें कोई दो राय नहीं कि ये दोनों ही सेहत के लिहाज से बहुत फायदेमंद हैं. साथ ही वजन घटाने के लिये बहुत कारगर सिद्ध होते हैं. इसलिये इनमें से किसी का भी सुबह के नाश्ते में नियमित रूप से सेवन करना हमारे शरीर से फैट की मात्रा भी कम करता है और हमें सेहतमंद भी बनाये रखता है.(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)
Ritisha Jaiswal
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