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अंडा कितनी मात्रा में खाए और कब खाए :
दोस्तों.. आपने वो लाइन तो सुनी ही होगी की सन्डे हो या मंडे रोज खाओ अंडे लेकिन दोस्तों जब तक हम अंडे को सही तरीके से खाने के बारे में नहीं समझ पाते तब तक हम इसके पोषक तत्वों का सही से लाभ नहीं ले सकते तो चलिए जानते है अंडा किन लोगो को कैसे खाना चाहिए –
* जिन लोगो को पेट की समस्या दस्त, पेट दर्द, पेट में गैस रहती है उन लोगो को कच्चा अंडा नहीं खाना चाहिए. वे हमेशा अंडे को उबाल कर या फिर सब्जी बनाकर ही खाए. अंडे का ओम्लेट भी पेट की समस्या से ग्रसित लोगो को नहीं खाना चाहिए .
* जो लोग जिम जाते है वो प्रतिदिन 4 – 5 अंडे उबाल कर खा सकते है या आपकी कैपिसिटी ज्यादा है तो आप 8 – 10 अंडे भी रोजाना खा सकते है .
* जिन लोगो को मोटापे की समस्या है उन लोगो को 1 से ज्यादा अंडा नहीं खाना चाहिए , वे 1 अंडा सुबह योगा करके हल्की कसरत करके ले सकते है .
* अगर आप अंडे का 100 फीसदी पोषक तत्व का अपने शरीर में पूरा फायदा लेना चाहते है तो आप अंडे को हमेशा उबाल कर ही खाए क्योकि जितना पोषक तत्व नार्मल अंडे में होता है उतना ही उबले अंडे में भी होता है और अगर हम इसे तेल के साथ फ्राई कर देते है तो ऐसा करने से अंडे के पोषक तत्व नष्ट हो जाते है .
* यदि आप कच्चे अंडे को दूध के साथ mix करके खाने की सोचते हो या खा रहो हो तो तभी खाए जब आपका शरीर उसे पचा सके वरना पेट की समस्या उत्पन्न हो जाती है.
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Apurva Srivastav
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