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जैसा की हम सभी देख रहे है कि अभी सर्दियों का समय खत्म होने को है और कई लोग तो इस दौरान इतने आलसी हो जाते हैं कि उन्हें चाय से लेकर खाना तक सब कुछ बिस्तर में ही चाहिए होता है। कई बार तो इस मौसम में हम इतने आलसी हो जाते हैं कि रोजाना का काम करना भी काफी मुश्किल हो जाता है क्योंकि ये जाती हुई ठंड होती है और अगर गलती से इस मौसम में किसी की तबियत खराब हो गई तो उसके बाद उसका और ज्यादा काम में मन नहीं लगता। शायद इसीलिए सर्दियों का मौसम आते ही हमे अपनी नानी-दादी के नुस्खे याद आने लगते हैं। क्योंकि ये तरह-तरह के जुगाड़ के साथ हमारी लाइफ को और ज्यादा आसान बना देते है। तो चलिए आज हम आपको नानी और दादी के कुछ नुस्खे बताते है जो आपको इस जाती ठंड से बचाने में मदद करेंगे।
सरसों का तेल: पुराने समय से ही सरसों के तेल को औषधीय माना जाता है इसी लिए शायद हर भारतीय घर में इसका इस्तेमाल किया जाता है। इससे देश के अलग अलग भागों में अलग अलग नामों से जाना जाता है जैसे उत्तर भारत में इससे कड़वा तेल कहा जाता है और इसका इस्तेमाल भी कई तरह से होता है। अगर हम बात करें इसके सर्दी के नुस्खे की तो ये नुस्खा हमने खुद ट्राई किया हुआ है और ये काफी मददगार भी साबित हुआ है। आपको इसके लिए करना ये है आपको थोड़े से सरसों के तेल को गर्म करना होगा और उसके बाद उसमे थोड़ा सा लहसुन और मेथी के दाने डाल कर पकाना होगा। बस इतना करते ही त्यार हो जायेगा आपका तेल।
सीने की जकड़न: आपमें से अक्सर लोगों ने कभी न कभी सीने की जकड़न के लिए किसी न किसी वेपोरब का इस्तेमाल तो किया ही होगा। लेकिन शायद ही किसी ने नारियल के तेल और लौंग के नुस्खे को टॉय किया होगा। इस नुस्खे को टॉय करने के लिए आपको नारियलके तेल को गर्म कर उसमें लौंग डालनी होगी और उसके बाद उससे अपने सीने पर लगाना होगा। ये आपके सीने की जकड़न को कम करने में मददगार साबित हो सकता है।
पेट की समस्याएं:पेट से जुडी समस्याओं के लिए आप दादी मां के इस एक नुस्खा को टॉय कर सकते है। इसके लिए आपको अदरक और शहद को साथ में खाना होगा। इससे आपको पेट दर्द और गैस जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलेगा। बता दें कि अदरक को आयुर्वेद में भी बहुत अच्छा माना जाता है और इसके औषधीय गुणों का असर दिखता भी है। शायद इसलिए ही अदरक वाली चाय भी सर्दियों में अच्छी लगती है।
हल्दी: ये बात तो आप जानते ही होंगे कि हल्दी वाले दूध को गोल्डन मिल्क भी कहा जाता है और इसे तो एक्सपर्ट्स भी सर्दियों के लिए बेस्ट मानते हैं। अगर किसी को हल्दी सूट ना करे या फिर दूध से एलर्जी हो तो बात कुछ और है, लेकिन अगर आपको ये सूट करता है तो आपको इन्फेक्शन से लड़ने के लिए गुनगुना हल्दी वाला दूध जरूर पीना चाहिए। इससे सर्दियों में शरीर को गर्मी देने के लिए काफी अच्छा माना जा सकता है।
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Apurva Srivastav
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