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हल्दी का इस्तेमाल अनेक कार्यो में भी किया जाता है। हल्दी कई प्रकार के रोगों को भी हमारे शरीर से दूर करने में मदद करती है। हल्दी एक जड़ी –बूटी के रूप में प्रयोग की जाती है इसके अलावा शुभ कार्य को करने के लिए हल्दी को सर्वप्रथम ऊपर रखा जाता है ।
यह भोजन के साथ-साथ अनेक बीमारियों को भी दूर करने में भी मदद करती है ।
जुकाम
हल्दी गर्म होने के कारण जुकाम में फायदा करती है, साथ ही हल्दी के धुंए सूंघने से शरीर में अनेको फायदे मिलते हैं । इसका प्रयोग रात के समय करने से जुकाम भी दूर हो जाता है ।
वजन
जिन लोगों का वजन बढ़ रहा है, वे कच्ची हल्दी का सेवन कर सकते हैं। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन मेटाबोलिक सिंड्रोम जैसे हार्ट डिजीज, स्ट्रोक, मोटापा, डायबिटीज आदि की समस्याओं को कम कर देता है।करक्यूमिन शरीर का वजन और बॉडी मास इंडेक्स को कम करने में मददगार होता है साथ ही मोटापा कम करने के लिए आप किसी डॉक्टर से सलाह लेकर कच्ची हल्दी का सही मात्रा में प्रयोग कर सकते हैं।
पाचन शक्ति
कच्ची हल्दी का सेवन करने से शरीर में पाचन शक्तियों की होने वाली गंभीर बीमारियों की समस्याओं से मुक्ति मिल सकती है। कच्ची हल्दी पाचन क्रिया को मजबूत करने में मदद करती है ,साथ ही गैस जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाती है । कच्ची हल्दी का उबला हुआ पानी का सेवन करना चाहिए ।
{जनता से रिश्ता इस खबर की पुष्टि नहीं करता है ये खबर जनसरोकार के माध्यम से मिली है और ये खबर सोशल मीडिया में वायरलहो रही थी जिसके चलते इस खबर को प्रकाशित की जा रही है। इस पर जनता से रिश्ता खबर की सच्चाई को लेकर कोई आधिकारिक पुष्टि नहीं करता है।}
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