गर्मियों में ट्राई करें कच्चे आम का सलाद, जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | गर्मियों के मौसम की शुरूआत हो चुकी है इस मौसम में आम और कच्ची कैरी की भरमार देखने को मिलती है। कैरी का स्वाद खट्टा-मीठा होता है। इसलिए इसका नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ गया होगा। आमतौर पर कच्चे आम की कैरी की लोग खट्टी-मीठी खटाई या चटनी बनाकर खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या कभी आपने कच्चे आम की कैरी का सलाद बनाकर ट्राई किया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए कच्ची कैरी का सलाद बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। ये सलाद बेहद स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है। लेकिन ध्यान रहे कि इस सलाद का सेवन आपको कभी-भी काली पेट नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे आपके पेट में दर्द की शिकायत हो सकती है, तो चलिए जानते हैं कच्चे कैरी का सलाद बनाने की रेसिपी-

आम के सलाद बनाने की सामग्री-

-2 कप कच्चा आम (कटा हुआ)

-1/2 कप प्याज

-1/6 कप पुदीना

-1/3 कप लैट्यूस यानि सलाद के पत्ते

-2 चम्मच नींबू का रस

-स्वादानुसार नमक

आम के सलाद बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले आम की कैरी को धोकर अच्छे छील लें।

इसके बाद आप चाकू की मदद से इसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।

फिर आप प्याज को छील लें और बारीक काट लें।

इसके बाद आप पुदीने को भी धो लें और बारीक काट लें।

फिर आप लैट्यूस यानी कि सलाद पत्ते को भी पानी में अच्छी तरह से धो लें और सारा पानी निकलने तक सूखने दें।

इसके बाद आप एक बाउल में कैरी, सलाद पत्ते और प्याज डालें और अच्छी तरह से मिला लें।

फिर आप इस सलाद में ऊपर से नमक और नींबू डालें और अच्छे से मिलाकर सर्विंग बाउल सर्व करें।