शाम की चाय के साथ ट्राई करें दलिया पकौड़ा जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | दलिया एक बहुत ही हेल्दी साबुत अनाज है। इसलिए इसका सेवन करना आपके शरीर के लिए फायदेमंद होता है। आमतौर पर लोग दलिए की मदद से वेजिटेबल दलिया या दूध वाला मीठा दलिया बनाकर खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या कभी आपने दलिए की मदद से बना दलिया पकौड़ा बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए दलिया पकौड़ा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। इस दलिया पकौड़ा को आप स्नैक के तौर पर आसानी से बनाकर खा सकते हैं। ये बच्चों को भी बेहद स्वादिष्ट लगते हैं, तो चलिए जानते हैं दलिया पकौड़ा बनाने की रेसिपी-

दलिया पकौड़ा बनाने की सामग्री-

-1 कप दलिया

-1/2 कप बेसन

-1 कटा प्याज

-1 चम्मच धनिया पत्ता

-1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

-1 हरी मिर्च

-2 चम्मच तेल

-1 चम्मच जीरा

-स्वादानुसार नमक

-1/2 चम्मच अजवायन

दलिया पकौड़ा बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले कुकर में दलिया, एक कप पानी और थोड़ा तेल डालें।

इसके बाद आप इस कुकर का ढक्कन लगाकर 2-3 सीटी लगाएं और गैस को बंद कर दें।

फिर आप इस पके हुए दलिया को एक बड़े से बर्तन में निकाल लें।

इसके बाद जब दलिया ठंडा हो जाए तो आप इसमें से एक्स्ट्रा पानी निकाल लें।

फिर आप इस दलिए में नमक, प्याज, हल्दी पाउडर आदि सारी सामग्री को डालें और अच्छे से मैश कर लें।

इसके बाद आप एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें।

फिर आप इस मैश किए मिक्सर के पकौड़े के आकार में बना लें।

इसके बाद आप इसको गर्म तेल में डालकर डीप फ्राई कर लें।

अब आपके दलिया के हेल्दी और क्रिस्पी पकौड़े बनकर तैयार हो चुके हैं।