पालक के अधिक सेवन से हो सकता है यह नुकसान

सर्दियों में पालक का सेवन करने से कई लाभ मिलते हैं। यह इन दिनों में बड़ी ही आसानी से मिल जाता है। लोग पालक के कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाया करते हैं। लेकिन क्या आपको यह मालूम है किसी भी चीज़ की अति नुकसानदेह होती है। पालक के अधिक सेवन से यह शरीर के लिए नुकसान का कारण बन सकती है। पालक में आयरन , प्रोटीन , कैल्शियम और फाइबर की मात्रा भरपूर होती है, लेकिन इन सब की मात्रा सीमित मिलने से ही फायदा होता है।

1 किडनी स्टोन होने का खतरा

हमारे शरीर में किडनी एक जरूरी अंग है, जो खून को साफ़ कर शरीर से जहरीले तत्वों को बाहर निकलाने का काम करता है। लेकिन पालक के अधिक सेवन से हमारी किडनी प्रभावित होती है। जिससे किडनी स्टोन हो जाने का खतरा हो सकता है। पालक में ऑक्सलेट नमक तत्व होता है जिसकी अधिक मात्रा हो जाने से किडनी स्टोन हो सकती है।

2 खून को करें पतला

पालक में मौजूद विटामिन - ई भरपूर मात्रा में मिलता है, जो खून को पतला बनाता है। जिन लोगों को खून के धक्के जमने की परेशानी होती है, उनको डॉकेटर्स पालक खाने की सलाह देते है। लेकिन इसके अधिक सेवन से खून ज्यादा पतला हो सकता है , जिससे कई बीमारी भी हो सकती हैं।

3 पेट की सम्स्या

इसके अधिक सेवन से मितली, उल्टी, पेट में दर्द जैसी कई परेशानियां हो सकती हैं। जिससे खाना पचने में दिक्कत हो सकती है।

4 हाई ब्लड प्रेशर

यह एक गंभीर बीमारी है। इसके कारण शुगर, स्ट्रोक, किडनी फेल, दिल की बीमारी या किसी - किसी की मौत भी हो सकती है। इसलिए पालक को जरुरत से ज्यादा सेवन करने से बचें।

5 गैस की समस्या

पालक के अधिक सेवन से पेट में सूजन, गैस होना , पेट फूलने जैसी दिक्क्तें सामने आती है। जिसके कारण खाना अच्छे से नहीं पचता और भोजन भी नहीं कर पाते।

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