किचन में मौजूद ये चीजें करती हैं स्लो पॉइजन का काम

Food Items Act As Slow Poison: घर के भोजन को ही अक्सर हेल्दी माना जाता है. लेकिन क्या आपको पता है कि किचन में मौजूद कुछ चीजें आपकी सेहत के लिए जहर का काम करती हैं.जी हां किचन में मौजूद कुछ ऐसी चीजें है जो आपके शरीर को बीमार कर सकती हैं.ऐसे में आपको इन चीजों से फौरन दूरी बना लेनी चाहिए. चलिए हम यहां आपको बताएंगे कि वो कौन सी चीजें हैं जो आपकी सेहत को नुकसान पहुंचाती हैं.

सेहत के लिए हानिकारक हैं ये चीजें-

मैदा (Fine flour)

भटूरे से लेकर मैदा सभी में किचन में मिलने वाली मैदा का इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं यह सामग्री आपके लिए पाचन संबंधी समस्याओं जैसे कब्ज, अपच, सूजन का कारण बन सकता है. ऐसे में आपको किचन में मौजूद मैदा से फौरन दूरी बना लेनी चाहिए. ऐसा न करने पर आप कई बीमारियों की चपेट में आ सकते हैं.

ऑयल (Oil)

जरूरत से ज्यादा का इस्तेमाल करने से दिल का दौरा,स्ट्रोक, कैंसर, डायबिटीज, और जोड़ों के दर्द सहित कई बीमारी आपको अपनी चपेट में ले सकती हैं.इसलिए ऑयल का सेवन कम से कम करना चाहिए. ऐसा इसलिए क्योंकि ऑयल आपकी सेहत को धीरे-धीरे खराब करता है. इसलिए ऑयल का सेवन करने से बचना चाहिए.

नमक (Salt)

किचन में मौजूद नमक का इस्तेमाल ज्यादातर सभी चीजों में किया जाता है लेकिन आपको बता दें नमक आपकी सेहत के लिए धीमा जहर भी बन सकता है. ऐसा इसिलए क्योंकि नमक में सोडियम मौजूद होता है जिसका अधिक सेवन करने से ब्लड प्रेशर भी प्रभावित होता है. इतना ही नहीं अगर आप अधिक नमक का सेवन करते हैं तो आप उम्र से पहले बूढ़े होने लगते हैं.

व्हाइट ब्रेड (White Bread)

व्हाइट ब्रेट का अधिक सेवन करने से लोगों को कोलेस्ट्रॉल की समस्या हो सकती है. व्हाइट ब्रेड मैदे की बनी होती है जिसमें फाइबर, विटामिन और मिनरल की कमी होती है. इतना ही नहीं इसका सेवन करने से वजन बढ़ने की दिक्कत भी होने लगती है.

चीनी (sugar)

चीनी का अधिक इस्तेमाल करने से यह स्ल पॉइजन का काम करता है. ऐसा इसलिए क्योंकि चीनी को बनाते समय काफी हद तक रिफाइंड कर दिया जाता है जिसकी वजह से इसमें मौजूद सभी जरूरी पोषक नष्ट हो जाते हैं. इसलिए चीनी का अधिक सेवन करने से बचना चाहिए.

Source : Hamara Mahanagar

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