Sugarcane Juice at Home: घर पर ही बनाएं टेस्टी गन्रे का रस, जानें बनाने का तरीका

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। गर्मियों में गन्ने के रस का अलग ही मजा होता है। चिलचिलाती धूप से आने के बाद कुछ ठंडा पीने का मन करता है। ऐसे में कई लोग गन्ने का रस पीना पसंद करते हैं। गर्मी के मौसम में गन्ने के रस की ठेली लगभग हर गली-मौहल्ले, चौक-चौराहे पर देखने को मिल ही जाती है। आपने देखा होगा गन्ने का रस मशीन में निकलता है जिसे घर पर बनाना थोड़ा मुश्किल हो जाता है। आज हम आपको घर पर ही गन्ने का रस बनाने का तरीका बता रहे हैं। खास बात है कि इसके लिए आपको गन्ने की जरूरत भी नहीं होगी। सुनने में थोड़ा अजीब जरूर लग सकता है लेकिन आइए जान लेते हैं बिना गन्ने के गन्ने का रस बनाने का तरीका..

बिना गन्ने के गन्ने का रस बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

पुदीने की पत्तियां

काला नमक

नींबू का रस

बर्फ के टुकड़े

गुड़

बिना गन्ने के गन्ने का रस बनाने का तरीका

- सबसे पहले गुड़ को लें और कुछ देर के लिए पानी में भिगोकर रख दें। अब पानी और गुड़ के मिश्रण को छान लें।

- अब एक मिक्सर में पुदीने की पत्तियां, काला नमक और नींबू का रस डालकर चलाएं। इसके बाद छाने हुए गुड़ के पेस्ट को इसमें मिलाकर एक बार फिर चलाएं।

- अब इस मिश्रण को अच्छे से छान लें। अब एक ग्लास में इस मिश्रण को डालें, थोड़ा पानी डालें और बर्फ के टुकड़े डालें।

- गार्निशिंग के लिए पुदीने की पत्तियां और नींबू का स्लाइस लगाएं और ठंडा-ठंडा सर्व करें।