रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाये लेमन राइस

सामग्री

पके हुए चावल- 2 कप

राई – 2 चम्मच

लाल सूखे मिर्च – 2

मूंगफली के दाने- 10-15

उड़द दाल – 1 चम्मच

चना दाल – 1 चम्मच

कड़ी पत्ते – 8 से 10

नीबू – 1

हल्दी पाउडर -1 चम्मच

नमक – स्वादानुसार

बनाने की विधि

1 एक पैन में तेल गर्म करें और इसमें मूंगफली के दाने और राई डालें।

2 इसके बाद उड़द की दाल, लाल मिर्च, कड़ी पत्ते व हल्दी पाउडर डाल दें।

3 स्वाद देने के लिए मसालों में नींबू डालकर इसे मिक्स करें।

4 इसके बाद इसमें चावल डालकर हल्के फ्राई करें।

5 कुछ ही मिनट में तैयार हो जाएंगे लेमन राइस।