फैमिली के लिए बनाएं Brownie Mug Cake, जानें विधि
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। भारत सहित दुनियाभर के लोग 7 जुलाई को विश्व चॉकलेट दिवस मनाते हैं। चॉकलेट के कई फायदे हैं, लेकिन एक बात इसकी खास है कि ये हर किसी के चेहरे पर मुस्कान ले आता है। तो चलिए आज के खास दिन को करें एंजॉय और अपने पार्टनर या परिवार वालों के लिए घर में बनाएं ब्राउनी मग केक।
6 चम्मच मैदा
4 चम्मच कोको पाउडर
4 चम्मच पिसी शक्कर
1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 चुटकी नमक
6 बड़े चम्मच फुल क्रीम दूध
1/2 चम्मच वेनिला अर्क
1 चम्मच अखरोट
1 चम्मच बादाम
चॉकलेट के कुछ टुकड़े
वनीला आइसक्रीम
बटर
विधि
एक कटोरे में मैदा, कोको पाउडर और पिसी शक्कर को मिलाएं और अच्छे से मिक्स करें। मिक्स करने के बाद इसमे नमक और बेकिंग पाउडर डालें। इसमें बटर डालें और मिक्स करें। अच्छे से मिक्स हो जाने के बाद फुल क्रीम दूध और 1/2 चम्मच वेनिला अर्क मिलाएं। अब तैयार किए गए केक बैटर को खूब अच्छे से 5 मिनट के लिए मिलाएं। अब बैटर को माइक्रोवेव सेफ कप में डालें और ऊपर से कटे हुए चॉकलेट डालें। हल्के हाथ से मिलाएं। मग को 4-5 मिनट के लिए रखें(टूथपिक डाल कर चेक करें)। केक तैयार है इसे वनीला आइसक्रीम के स्कूप के साथ सर्व करें।
