शरीर में आयरन की मात्रा बढ़ाता है किशमिश

किशमिश को पानी में भिगोकर खाने से कई फायदे होते हैं. यह शरीर में खून की कमी को दूर करता है, वजन कम करता है और रक्तचाप को नियंत्रित रखता है साथ ही हड्डियों को भी मजबूत करता है।

मुनक्का स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहतरीन है। गर्मियों में पानी में भिगोकर मुनक्का का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है।

किशमिश एक बहुत ही गुणकारी पौष्टिक ड्राई फ्रूट है। इसमें कई विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं। मुनक्का शरीर को तुरंत एनर्जी देता है। हालांकि इसमें शुगर की मात्रा बहुत अधिक होती है, लेकिन यह शुगर ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाती है।

मुनक्का आयरन से भरपूर होता है जो हमारे शरीर में खून की कमी को पूरा करता है। अगर आप मुनक्का को रातभर पानी में भिगो कर रख दें और सुबह इसका सेवन करें तो इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं। मुनक्का का नियमित सेवन पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है और वजन घटाने में भी रामबाण साबित हो सकता है। हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक पोषक तत्वों से भरपूर मुनक्का का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं मुनक्का खाने से शरीर को क्या-क्या फायदे होते हैं।

किशमिश खाने के फायदे

शरीर में आयरन की मात्रा बढ़ाता है

किशमिश को रातभर भिगोकर सुबह खाने से इसके पोषक तत्व बढ़ जाते हैं. किशमिश में आयरन और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स होता है। यही कारण है कि किशमिश रक्त में आरबीसी को बढ़ाने में मदद करती है। जब रक्त में आरबीसी की संख्या बढ़ जाती है, तो रक्त की मात्रा भी बढ़ जाती है और हीमोग्लोबिन भी बढ़ जाता है, जिसका अर्थ है कि रक्त में अधिक ऑक्सीजन होगी। इससे शरीर के हर हिस्से में खून ठीक से पहुंचेगा और नसों को मजबूती मिलेगी। इसीलिए एनीमिया या खून की कमी होने पर मुनक्का का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

पाचन क्रिया को मजबूत करता है

मुनक्का के पानी का नियमित रूप से सुबह सेवन करने से कब्ज, एसिडिटी और थकान दूर होती है। किशमिश फाइबर से भरपूर होती है, जब सूखे किशमिश को पानी में भिगोया जाता है, तो यह एक प्राकृतिक रेचक बन जाता है। यानी यह पेट से जुड़ी हर तरह की समस्या को दूर करता है।

ब्लड प्रेशर को नियंत्रण में रखें

किशमिश भी पोटैशियम से भरपूर होती है। यह शरीर में नमक की मात्रा को संतुलित करके रक्तचाप को नियंत्रित करता है। अंगूर का जूस पीने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य होता है। यह आपके शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने में मदद करता है। जिन लोगों को हाई बीपी या खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ रहा हो उन्हें मुनक्का का सेवन करना चाहिए।

हड्डियों को मजबूत बनाता है

हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए बोरॉन की जरूरत होती है। पानी में भिगोए हुए सूखे अंगूर बोरॉन से भरपूर होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। साथ ही किशमिश में कैल्शियम और कई तरह के सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है

किशमिश में विटामिन बी और विटामिन सी होता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो शरीर को सूजन से बचाते हैं। साथ ही इसमें एंटी-बैक्टीरियल भी होता है जो किसी भी तरह के इंफेक्शन से बचाता है।