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देश में इन दिनों डेंगू तेजी से बढ़ रहा है। कई मामले सामने आ रहे हैं। आपको बता दें कि यह एक प्रकार का फ्लू है जो एडीज नामक मच्छर से फैलता है। इन मच्छरों के काटने से प्लेटलेट्स (platelets) बहुत जल्दी गिर जाते हैं और अगर अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो फ्लू घातक हो सकता है। डेंगू के मरीज अगर अच्छी स्वास्थ्य देखभाल प्राप्त करें तो वे जल्दी ठीक हो सकते हैं। लेकिन इसके लिए जरूरी है कि आप एक अच्छा पौष्टिक आहार (nutritious food) लें जो आपके ठीक होने में मदद करे। आज हम आपको एक ऐसी डाइट बता रहे हैं जो आपको डेंगू से उबरने में मदद करेगी।
►खूब सारा पानी गटकें
डेंगू बुखार में रोगी के शरीर में पानी की कमी न होने दें। अच्छी मात्रा में लिक्विड डाइट (liquid diet) लेने से रिकवरी में तेजी आती है और शरीर को ऊर्जा मिलती है। निर्जलीकरण से निपटने के लिए ताजे फलों का रस, सब्जी शोरबा, नारियल पानी, अनार का रस और अनानास का रस पिएं। डेंगू में कमजोरी को दूर करने के लिए पुनर्जलीकरण एक लंबा रास्ता तय करता है।
►हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं
डेंगू बुखार में आपको हरी पत्तेदार सब्जियां ज्यादा खानी चाहिए। अगर आपको सब्जियों का स्वाद पसंद नहीं है तो आप इसका सूप बनाकर पी सकते हैं। इसके अलावा सब्जियों को सलाद के रूप में भी खाया जा सकता है। इससे तेजी से रिकवरी होगी और शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी मिलेंगे।
►आहार में पौष्टिक आहार शामिल करें
शरीर में कमजोरी को दूर करने में आहार बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। डेंगू के कारण रोगी को भूख कम लगती है। इस स्थिति में पाचन तंत्र सुस्त हो जाता है। इसलिए ऐसा आहार लें जो पौष्टिक और आसानी से पचने योग्य हो। रोगी को सब्जी खिचड़ी, दाल और दाल खिलाएं। खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए धनिया, लहसुन, अदरक और नींबू जैसी चीजों का इस्तेमाल करें।
►बाहर के खाने से बचें
अगर आप किसी बीमारी से पीड़ित हैं तो आपको बाहर के खाने से बचना चाहिए। डेंगू में आपको पिज्जा, बर्गर, कोल्ड ड्रिंक या किसी भी तरह के बाहर का खाना नहीं खाना चाहिए। साथ ही बाजार में उपलब्ध पैकेज्ड चीजों से भी परहेज करें।
Source : Hamara Mahanagar
Rani Sahu
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