बच्चों के लिए बनाये नो ओवन गार्लिक ब्रेड

नो ओवन गार्लिक ब्रेड की सामग्री : 1 कप मैदा1 टी स्पून चीनी1 टी स्पून यीस्टस्वादानुसार नमक2 टेबल स्पून ओरिगैनो1 टी स्पून गार्लिक पाउडर2 टेबल स्पून चिली फ्लेक्स2 टेबल स्पून मक्खन1/2 कप चीज, कद्दूकस1/2 कप कॉर्न उबले हुए2 टेबल स्पून तेल

नो ओवन गार्लिक ब्रेड बनाने की वि​धि

1.एक चौथाई कप गुनगुने पानी में सबसे पहले चीनी को घोल लें, इसमें यीस्ट डालें और मिलाकर कुछ देर के लिए एक साइड रख दें.2.अब एक बड़े बाउल में मैदा लें, इसमें नमक, गार्लिक पाउडर और ओरिगैनो डालकर मिक्स करें.3.इतनी देर में यीस्ट फूलकर तैयार हो गया होगा, इसे मैदे में डालकर मिक्स करें और एक नरम आटा गूंध लें. आटे पर थोड़ा तेल डालें और एक बार फिर से गूंधकर एक तरफ रख दें.4.15 मिनट मैदा फूल जाएगा अपने हाथ तेल से चिकना करें और इसे फिर से गूंधे.5.मैदे से लोई बनाएं और सूखा मैदा छिड़कर गोलाकार में बेल लें. इसके एक साइड में चीज और उबले हुए कॉर्न डालें.6.किनारे पर तेल लगाएं और इसकी दूसरी तरफ को फोल्ड कर दें. इस पर ढेर सारा मक्खन ब्रुश की मदद से लगाएं.7.इस पर ओरिगैनो, चिली फ्लेक्स और गार्लिक पाउडर छिड़कर हल्के कट लगा दें.8.गैस चालू करें उस पर कढ़ाही रखें. कढ़ाही में नमक डालकर उसे गरम कर लें, इसके बीच में एक कटोरी या स्टैंड रखें.9.बेकिंग ट्रे पर तैयार गार्लिक ब्रेड को रखकर बेक होने के लिए कड़ाही में रखें.10.कढ़ाही में बेकिंग ट्रे रखने के बाद उस पर ढक्कन लगाकर 15 मिनट तक बेक होने दें. इसके बाद बेकिंग ट्रे को बाहर निकालें और स्लाइस करके सर्व करें.