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सामग्री
Servings
6
12 लसग्ना नूडल्स, या आवश्यकतानुसार
2 कप कटा हुआ पका हुआ चिकन, या अधिक स्वाद के लिए
1 (14 औंस) पानी में आटिचोक कर सकते हैं, सूखा हुआ
8 औंस कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
3/4 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर, विभाजित, या स्वाद के लिए
1/2 कप धूप में सुखाया हुआ टमाटर तेल में पैक, सूखा हुआ और कटा हुआ
2 (8 औंस) पैकेज क्रीम पनीर, नरम
1 कप दूध
2 बड़े चम्मच सूखी तुलसी, विभाजित
1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
8 औंस मोज़ेरेला चीज़, पतला कटा हुआ
Instructions
Step 1
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें।
Step 2
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें। लसग्ना को उबलते पानी में पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, पकने तक, लेकिन काटने के लिए दृढ़, लगभग 8 मिनट; नाली।
Step 3
एक बड़े कटोरे में चिकन, आर्टिचोक, कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़, 1/2 कप परमेसन चीज़ और धूप में सुखाए हुए टमाटर को एक साथ मिलाएँ।
Step 4
एक बाउल में क्रीम चीज़, दूध, 1 बड़ा चम्मच तुलसी और लहसुन पाउडर डालकर चिकना होने तक फेंटें। 2/3 क्रीम चीज़ मिश्रण को चिकन मिश्रण के साथ मिलाएँ। बचे हुए क्रीम चीज़ मिश्रण को 9x13 इंच के कैसरोल डिश के तले में फैलाएं।
Step 5
क्रीम चीज़ मिश्रण के ऊपर लसग्ना नूडल्स की एक परत फैलाएं, ऊपर से चिकन मिश्रण का 1/3 और मोज़ेरेला चीज़ स्लाइस की एक परत फैलाएं। नूडल्स, चिकन मिश्रण, और मोज़ेरेला स्लाइस के साथ 2 बार लेयरिंग दोहराएं। शेष परमेसन पनीर और तुलसी के साथ शीर्ष।
Step 6
पहले से गरम ओवन में सुनहरा और बुदबुदाते हुए, लगभग 25 मिनट तक बेक करें।
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Apurva Srivastav
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