जरूर बनाएं सिंघाड़े के आटे का हलवा

सिंघाड़े के आटे का भारतीय त्योहारों में खाने की अहम भूमिका रहती है, इसलिए इस बार नवरात्रि के व्रत के लिए हम स्पेशल रेसिपी लेकर आएं हैं। नवरात्रि में इस बार आप भी सिंघाड़े के आटे का हलवा ट्राई कर सकते है। यह एक बहुत अच्छा आॅप्शन है और इसे आप कभी भी बनाकर खा सकते हैं।सिंघाड़े के आटे का हलवा बनाने के लिए सामग्री: इस हलवे को बनाने के लिए आपको सिर्फ घी, चीनी, इलाइची पाडर और बादाम की जरूरत होती है। इस हलवे को आप सिर्फ 40 मिनट में बना सकते हैं।

सिंघाड़े के आटे का हलवा की सामग्री

१कप सिंघाड़े का आटा1 कप चीनी4 1/2 कप पानी6 टेबल स्पून घी1/2 टी स्पून इलाइची पाउडर1 टेबल स्पून बादाम, गुच्छा

सिंघाड़े के आटे का हलवा बनाने की वि​धि

1.एक पैन में घी गर्म करें इसमें आटा डालकर मध्यम आंच पर लगातर चलाते हुए भूनें।2.वहीं दूसरी तरफ एक पैन में पानी और चीनी को मीडियम आंच पर रख दें।3.इसे धीमी कर दें।4.जब आटा पूरी तरह भून जाए तो इसमें तैयार की गई चाशनी और इलाइची पाउडर डालें। इसमें उबाल आने दें आंच धीमी कर दें और पानी को पूरी तरह सूखने दें।5.इस दौरान आप हलवे को लगातार चलाते रहें।6.जब घी कड़ाही किनारों में आने लगे तो समझिए हलवा पूरी तरह तैयार हो गया है।7.5 से 7 मिनट पकाएं।8.बादाम से गार्निश करके गर्मागर्म हलवा सर्व करें।