मुँह में पानी लाने वाला और ताज़गी देने वाला लीची नींबू पानी

लाइफ स्टाइल : लीची (या लीची) उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में उगाया जाने वाला एक रसदार और मीठा ग्रीष्मकालीन फल है। चीन, भारत, थाईलैंड और वियतनाम इस अद्भुत फल के प्रमुख उत्पादक हैं। इसका स्वाद बहुत मीठा और मुंह में पानी ला देने वाला है। लोग ज्यादातर इस फल को सीधे फल के रूप में खाना पसंद करते हैं। लेकिन इस फल का उपयोग अक्सर कई स्वादिष्ट और ताज़ा ग्रीष्मकालीन पेय और मिठाइयाँ बनाने के लिए किया जाता है। लीची नींबू पानी (या लीची नींबू पानी) उन अद्भुत गर्मियों के पेय में से एक है।

सामग्री

10 लीची/लीची फल

3 चम्मच चीनी

2 चम्मच नींबू का रस

12-15 ताजी पुदीना पत्तियां/पुदीना पत्ता

2 गिलास पानी

बर्फ के टुकड़े

तरीका

- 1 गिलास पानी गर्म करें और उसमें पुदीने की पत्तियां डालें, फिर चीनी डालें और धीमी आंच पर अगले 5-6 मिनट तक उबालें

- फिर आग बंद कर दें और नींबू का रस डालकर चलाएं

- इसके कमरे के तापमान पर पहुंचने तक इंतजार करें, फिर इसे 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें

- अब 10 लीची/लिथसी के फल (इसके बीज निकाल दें) और एक गिलास ठंडा पानी लें और ब्लेंड करें, फिर ठंडा पुदीना और नींबू के स्वाद वाला चीनी का पानी डालें और फिर से ब्लेंड करें।

- गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और लीची नींबू पानी डालें और सर्व करें.