शाम की चाय के ले मसाला कॉर्न चाट

कई बार शाम की चाय के समय कुछ अच्छा सा खाने का मन करता है। लेकिन जो लोग हेल्दी डाइट को फॉलो करते हैं वो सोच में पड़ जाते हैं कि ऐसा क्या खाएं जो सेहत के लिए अच्छा हो। ऐसे में आप कॉर्न खा सकते हैं, दरअसल कॉर्न सेहत के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं और टेस्ट भी कमाल का होता है। हालांकि कई लोग जंक फूड खाना पसंद करते हैं, लेकिन आपको बता दें कि मसाला कॉर्न इतने टेस्टी होते हैं की जो उन्हें एक बार खा लें तो हर बार खाना चाहेगा।

साथ में इसमें पड़ने वाले इंग्रिडेंट्स भी बड़े हेल्दी होते हैं। जाइए कि नीबू और हरी मिर्च। इन दोनों में ही विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। जो हमारी इम्मुनिटी कि बढ़ाने का काम करता है। जिन लोगों को कॉर्न पसंद हैं आज का आर्टिकल उनके बड़े काम का होने वाला है। आज हम आपको कॉर्न से बने मसाला कॉर्न चाट कि रेसिपी बताने जा रहे हैं। जो बड़ी ही आसानी से बन जाते हैं। आइये जानते हैं मसाला कॉर्न चाट की इजी सी रेसिपी।

मसाला कॉर्न चाट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

– कॉर्न- 1 कटोरी

– प्याज- 1 कटोरी

– टमाटर- 1 कटोरी

– हरी मिर्च- 2 कटी हुई

– नमक-स्वादानुसार

– जीरा पाउडर- आधा चम्मच

– चाट मसाला- आधा चम्मच

– नींबू का रस-1 छोटा चम्मच

– धनिया पत्ती-गार्निश के लिए

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मसाला कॉर्न चाट बनाने की इजी सी विधि

– मसाला कॉर्न चाट बनाने के लिए सबसे पहले कॉर्न को 5 मिनट के लिए उबाल लें।

– जब कॉर्न सॉफ्ट से हो जाएं तो गैस बंद कर दें, और कॉर्न को पानी से अलग कर लें।

– इसके बाद प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती को बारीक काट कर अलग रख लें।

– अब एक बड़े साइज का बाउल लें और उसमें कॉर्न डाल लें।

– इसके बाद कॉर्न में कटे हुए प्याज, टमाटर, हरा धनिया, हरी मिर्च डाल लें, और अच्छे से मिक्स कर लें।

– अब इसमें जीरा पाउडर, चाट मसाला और नींबू का रस निचोड़ कर डाल दें।

-अब इन सब चीजों को अच्छे से मिला लें।

– आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा स्वीट टेस्ट लाने के लिए टमेटो सॉस भी दाल सकते हैं।

– आपके टेस्टी मसाला कॉर्न बनकर तैयार हैं। अब आप इन्हें सबके लिए सर्व करें।