इस आसान रेसिपी से घर में सिर्फ 5मिनट में बनाएं यम्मी पनीर ब्रेड रोल

सुबह का ब्रेकफास्ट हो या फिर शाम का नाश्ता हो हर कोई चाहता है कि कुछ टेस्टी मिल जाए। इसलिए आज हम आपके लिए सिर्फ 5मिनट में तैयार हो जाने वाली आसान रेसिपी लेकर आए हैं। ब्रेकफास्ट या शाम के नाश्ते में अगर कोई स्नैक खाना हो तो ब्रेड रोल एक आसान रेसिपी है। वैसे भी प्रोटीन युक्त पनीर की इस रेसिपी को घर में हर कोई बड़े ही चाव से खाना पसंद करेंगे।

पनीरब्रेड रोल बनाने की सामग्री

• ब्रेड

• पनीर

• अदर-लहसुन का पेस्ट

• गरम मसाला

• जीरा पाउडर

• काश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

• टोमेटो सॉस

• आमचूर पाउडर

• धनिया पत्ता

• हरी चटनी

• घी या तेल

• नमक स्वादानुसार

पनीरब्रेड रोल बनाने का तरीका

ब्रेड रोल बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा बाउल लेकर इसमें बटर कोटेज पनीर को घिसकर डालें।

इसके बाद कश्मीरी मिर्च, गरम मसाला, जीरा पाउडर, लहसुन-अदरक का पेस्ट, टोमेटो सॉस, आमचूर पाउडर, धनिया का पत्ता, नमक अच्छे से मिक्स कर लें।

अब आपको एक ब्रेड लेकर उसके किनारों को काटकर हटा देना है।

इसके बाद ब्रेड को पतला और लंबा करने के लिए बेलन की मदद लें।

इस पर पहले थोड़ी हरी चटनी लगाएंऔर फिर पनीर के मिक्सचर को फैलाकर रोल बना लें।

अब गैस पर एक पैन रखेंऔर उसमें हल्का तेल या घी डालें।

अब इसमें बनाए गए ब्रेड रोल का हल्की गैस पर सुनहरा होने तक पका लेंय़

इसके बाद ब्रश की मदद से ब्रेड पर हल्का तेल लगाकर दूसरी तरफ से भी पका लें।

इस तरह से ब्रेड रोल तैयार हो जाएगा जिसे आप टोमेटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें।

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