सावन के महीने में बनाएं ये 4 आसान रेसिपी

सावन का महीना शुरू हो चुका है. इस पवित्र महीने में लोग भगवान शिव को प्रसन्न करने के लिए व्रत भी रखते हैं। आपको बता दें कि इस बार सावन का महीना 31 अगस्त यानी दो महीने तक रहेगा। इस पूरे महीने में लोग नॉनवेज खाने से भी दूरी बनाए रखते हैं।चूंकि सावन के महीने में भारी बारिश होती है, इसलिए बीमारियों का भी खतरा रहता है।

यहां हम आपको कुछ हेल्दी रेसिपीज के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें आप सावन के महीने में झटपट बनाकर खा सकते हैं. Barish Ke Mausam ये स्नैक रेसिपीज स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी रखेंगी ख्याल. आइए जानते हैं खास रेसिपी के बारे में...

पक्का शकरकंद फ्राइज

बेक्ड स्वीट पोटैटो सावन महीने की स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी है। इसके लिए शकरकंद को स्लाइस में काट लें. इन्हें तवे पर रखें और थोड़ा सा मक्के का आटा छिड़कें. इसके साथ ही नमक और ऑलिव ऑयल डालकर अच्छे से टॉस करें. अब इसे 210F पर 25 मिनट तक बेक करें। अच्छी तरह पक जाने पर हल्का काली मिर्च पाउडर भी मिला सकते हैं.

ड्राई फ्रूट मिल्क शेक

रिश के इस मौसम में स्वस्थ रहने के लिए ड्राई फ्रूट मिल्क शेक भी सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। इसे बनाने के लिए बादाम, अखरोट और काजू जैसे सूखे मेवों को भिगो दें. - इसके बाद इन भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स को केले और दूध के साथ ब्लेंडर में डाल दें. अच्छे से ब्लेंड करके आप एक हेल्दी ड्रिंक सर्व कर सकते हैं.

साबूदाना खिचड़ी

साबूदाना की खिचड़ी बनाने के लिए इसे कम से कम 2 घंटे के लिए भिगो दें. - इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें राई डालें. - अब इसमें करी पत्ता, हरी मिर्च, नमक और हल्दी डालें. - इस पूरे मिश्रण में आलू डालकर पकाएं. 5 से 7 मिनट बाद इसमें साबूदाना डालकर अच्छे से पकाएं. साबूदाना खिचड़ी स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ-साथ स्वाद में भी लाजवाब होती है.

स्वस्थ तैरें

खाने में हल्का लेकिन स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। पोहा बनाने के लिए आलू और अन्य सब्जियों का भी उपयोग किया जाता है. पोहा बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है. इसलिए ज्यादातर लोग पोहा पसंद करते हैं.