घर पर ऐसे बनाए हलवाई जैसे मलाई पेड़े, स्वाद होगा लाजवाब

लाइफस्टाइल: आपको भी मीठा खाने का शौक है और आप भी बाजार से कुछ ना कुछ लाकर खाते है तो आज आपके लिए लाए है एक ऐसी रेसिपी जिसे आप घर पर बना सकते है और मजे के साथ में खा सकते है और वो है मलाई पेड़ा बनाने की रेसिपी तो आए जानते है उसके बारे में।

सामग्री

2 लीटर दूध

300 ग्राम चीनी

1 चम्मच इलायची पाउडर

बारीक कटे हुए पिस्ता

विधी

आपकों दूध को बड़ी कड़ाही में डालकर लगातार चलाते हुए गर्म करना है। दूध में उबाल के साथ मलाई आती रहे उसे साइड में करते रहे इस तरीके से दूध से मावा तैयार हो जाएगा। अब इसमें चीनी डाल दें और मावा को कड़ाही के चारों तरफ फैला लें। इसके बाद मावा को ठंडा होने के बाद इसमें इलायची पाउडर मिक्स करें और अब इस मावे के पेड़े बना लें। उपर से बारीक कटे पिस्ते डाले, तैयार है आपके मलाई पेडे़।