घर पर आसानी से बनाएं सिंधी स्टाइल मटन फ्राई, जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | भारतीय व्यंजन ऐसी चीज है जिसे हममें से कोई भी ना नहीं कह सकता. दिन या रात का कोई भी समय क्यों न हो, हमारा टेस्ट बड कभी भी लेविश इंडियन मील की एक बाइट लेने से इनकार नहीं करेगा. स्वादिष्ट दाल-चावल और सांबर-इडली से लेकर स्वादिष्ट चिकन करी, राजमा और बहुत कुछ, ऐसे बहुत से यूनिक इंडियन डिशेज हैं जो हमारा दिल जीत लेते हैं! हर भारतीय राज्य के पास पेश करने के लिए कम से कम एक यूनिक रेसिपी है. उदाहरण के लिए, सिंधी व्यंजनों से मटन फ्राई एक एक्सट्रीमली पॉपुलर मटन फ्राई रेसिपी है जिसने अन्य पॉपुलर व्यंजनों की एक बड़ी वैराइटी के बीच अपने लिए एक जगह बनाई है. सिंधी व्यंजनों में कई रेसिपीज हैं जो हमें निश्चित रूप से ड्रूल कर देंगी, यह स्वादिष्ट मटन फ्राई रेसिपी उनमें से एक है. यदि आप नॉनवेजिटेरियन व्यंजनों का आनंद लेने वाले व्यक्ति हैं, तो यह मटन फ्राई रेसिपी निश्चित रूप से आपके दिल को छू जाएगी.

इस रेसिपी में, आपको कच्चे पपीते के पेस्ट और कई अन्य मसालों के साथ मटन के टुकड़ों की आवश्यकता होगी. ये मसाले आसानी से उपलब्ध हैं इसलिए आपको सामग्री के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है. चाहे आप कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हों, या आपके घर पर अचानक से कोई गेस्ट आ रहे हो, यह रेसिपी हर उद्देश्य के लिए परफेक्ट है. अब, आइए जानें कि इसे कुछ सरल स्टेप और सामग्री से कैसे बनाया जाता है.सिंधी-स्टाइल मटन फ्राई कैसे बनाएं- How To Make Sindhi-Style Mutton Fry Recipe:सबसे पहले पपीते के पेस्ट को मटन पर लगाएं और आधे घंटे के लिए या ठीक से मैरीनेट होने तक छोड़ दें.

इस बीच, गरम मसाला में बताई गई सभी सामग्री को बारीक पीस लें. एक बार हो जाने के बाद, एक पैन में तेल गरम करें और प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें.