ईविंग स्नैक में बनायें मसाला मूंगदाल पूरी

यह पूरी का एक और बेहतरीन वर्जन है जिसे आप त्योहारों पर बनाने के अलावा आप इस पूरी को ईविंग स्नैक के रूप में अपनी चाय के साथ भी पेयर कर सकते हैं.

मसाला मूंगदाल पूरी की सामग्री

1/2 कप आटा1/2 कप मूंगदाल भीगी1 टी स्पून अदरक1/2 टी स्पून साबुत धनिया1/2 टी स्पून सौंफ1 टी स्पून हरा धनियास्वादानुसार नमक1/2 टी स्पून लालमिर्च पाउडरतेल

मसाला मूंगदाल पूरी बनाने की वि​धि

1.सबसे पहले भीगी हुई दाल लें इसमें अदरक, सौंफ और साबुत धनिया डालकर पीस का पेस्ट बना लें.2.इसमें लालमिर्च और नमक मिलाएं, मिक्स करें और इसमें आटे में डालकर मिलाएं.3.इसका आटा तैयार करके एक तरफ रख दें और एक पैन या कढ़ाही में तेल गरम करें.4.इस आटे की पूरियां बना लें गरम तेल में गोल्डन रंग आने तक फ्राई कर लें और सर्व करें.