इवनिंग स्नैक्स में आज बनाए स्वादिष्ट ‘Aloo Chaat

सामग्री

तलने के लिए ऑयल

आलू- 2 आलू ( उबले हुए)

चाट के लिए

नीबू का रस-3 बड़े चम्मच नींबू का रस

जीरा पाउडर- 1 चम्मच (भुना हुआ पाउडर)

पुदीना पत्तियां-1 चम्मच (सूखी हुई)

चाट मसाला- आधा चम्मच

काला नमक- स्वादानुसार

लाल मिर्च पाउडर -1 चौथाई चम्मच

ताजा धनिया

गार्निश के लिए

अदरक- आधा चमम्च (कद्दूकस किया हुआ)

नमक -1 चुटकी नमक

नींबू का रस – आधा चमम्च

तीनों को मिक्स करें

एक बाउल में रख लें

बनाने की विधि

1 आलू को छिलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

2 एक पैन में आलू डालकर हल्का फ्राई करें और निकाल लें।

3 अब एक बड़े कटोरे में तला हुआ आलू लें।

4 इसमें नींबू का रस सहित सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स करें।

5 फिर गर्निश करने के ल्ए अदरक, नींबू का मिश्रण डालेंगे।

6 आपके टेस्टी आलू चाट बनकर तैयार है।

7 इसे सबको गर्मागर्म सर्व करें।