गर्मियों में 5 मिनट में बनाकर पीएं मसाला छाछ, जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | तपती और चिलचिलाती धूप में एक गिलास ठंडी-ठंडी मलाईदार लस्सी पीने को मिल जाए तो आपको मजा आता है। लस्सी के सेवन से आपका शरीर डाइड्रेटिड रहता है जिससे आप गर्मी और पानी की कमी से बचा रहता है। ऐसे में आज हम आपके लिए मसाला छाछ बनाने की आासन रेसिपी लेकर आए हैं। छाछ कई ऐसे पौष्टिक गुणों से भरपूर होती है जोकि आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होती है। इसके सेवन से आपका ब्लड प्रेशर का स्तर कंट्रोल में रहता है। इसके साथ ही इससे आपका पाचन तंत्र भी बेहतर तरीके से काम करता है, तो चलिए जानते हैं मसाला छाछ बनाने की रेसिपी-

मसाला छाछ बनाने की सामग्री-

-दही 1 कप

-हरा धनिया 1 टेबल स्पून (टुकड़ों में कटा हुआ)

-हरी मिर्च 2 टी स्पून (टुकड़ों में कटी हुई)

-नमक 1 टेबल स्पून

-काला नमक 2 टेबल स्पून

-ठंडा पानी 1/2 कप

-चाटमसाला एक चुटकी

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में दही डालें।

इसके बाद आप इसमें कटा हरा धनिया और हरी मिर्च डालें।

इसके साथ ही आप इसमें काला नमक और नमक डालें और अच्छी तरह से मिला लें।

फिर आप इसमें पानी डालें और मिला लें।

इसके बाद आप इस मिक्सर को ब्लेंडर में डालें और पीसकर छाछ बना लें।

फिर आप इस छाछ को एक सर्विंग गिलास में डालें।

इसके बाद आप इसको चुटकी भर चाट मसाला और हरा धनिया से गार्निश करके सर्व करें।